Ботанічне походження традиційних ліків з Карпатських гір у

Етнофармакологія

Ця стаття є частиною Теми дослідження

Етнофармакологія в Центральній та Східній Європі в контексті глобальних досліджень Переглянути всі 26 статей

Редаговано
Атанас Г. Атанасов

Віденський медичний університет, Австрія

Переглянуто
Каннан Р. Р. Ренгазамі

Північно-Західний університет, ПАР

Віктор Лопес

Університет Сан-Хорхе, Іспанія

Приналежності редактора та рецензентів є останніми, наданими в їхніх дослідницьких профілях Loop, і вони не можуть відображати їх ситуацію на момент огляду.

походження

  • Завантажити статтю
    • Завантажте PDF
    • ReadCube
    • EPUB
    • XML (NLM)
    • Додаткові
      Матеріал
  • Експортне посилання
    • EndNote
    • Довідковий менеджер
    • Простий текстовий файл
    • BibTex
ПОДІЛИТИСЯ НА

ОГЛЯД СТАТТІ

  • 1 Кафедра фармацевтичної біології, Вроцлавський медичний університет, Вроцлав, Польща
  • 2 Інститут рослин для здоров'я людини, Університет штату Північна Кароліна, Каннаполіс, Північна Кароліна, США
  • 3 Кафедра біології рослин і мікробів, Університет штату Північна Кароліна, Ролі, Північна Кароліна, США
  • 4 Департамент біології Коледжу Катауба, Солсбері, Північна Кароліна, США
  • 5 Департамент харчових продуктів, біообробки та харчових наук, Університет штату Північна Кароліна, Ролі, Північна Кароліна, США

Вступ

Фігура 1. Територія дослідження, яка включає хребти Бескіна гір Карпатин: (A) Схематична карта гірського регіону, який служить кордоном між Україною, Польщею, Словаччиною, Угорщиною та Румунією, та (B) Схематичні гірські райони, затримані етнічними групами Горале, Лемко, Бойко, Русин та Гуцул.

Найдавніші рослини, надруковані в Карпатах

Заснування Празького університету в 1348 р. Та Краківського університету в 1364 р. Забезпечило різноманітні освітні можливості для багатих місцевих сімей польського та русинського походження та призвело до розширення місцевих лікарських та аптекарських традицій. Краків, а згодом і Львів, швидко перетворився на два впливові середньовічні центри аптеки, причому колишній також служив важливим сайтом видавництва друкованих трав'яних текстів.

Тут між 1532 і 1613 роками було опубліковано шість основних монографій, що описують використання лікарських рослин (табл. 1). Першим було латинське перевидання De Herbarum Virtutibus (Неаполь, 1477) з назвами рослин, вперше перекладеними на польську мову Симон де Ловіч у 1532 р. Його значення полягає в тому, що це був перший документ такої тривалості, який вказує на відновлений інтерес до цієї теми та виявляє прямий вплив Діоскорида та Плінія. Незважаючи на те, що не було жодних доказів експериментів, і чи справді автор коли-небудь намагався використовувати будь-яку з тих трав, про які він писав, ця рослина мала величезний вплив на медичну та ботанічну літературу з раннього середньовіччя (Flood, 1976) . Одним із свідчень ширшого впливу, який Масер справила на подальших медичних та ботанічних коментаторів, було велике число перекладів трав'яних рослин на народні мови та діалекти. Її популярність, швидше за все, була частково обумовлена ​​вибором переважно корінних європейських рослин (39) або лікарських трав, що культивуються в садах (25), а не екзотичних рослин (13), які було важко придбати.

Таблиця 1. Середньовічні рослини, надруковані в передгір’ях Карпат у ХV – ХVІІ ст.

Ієронім Спічинський Велуна (багатий польський радник у Кракові) здійснив спробу адаптації твору Стефана Фаліміжа шляхом публікації O ziolach tutecznych y zamorskich y o mocy ich (Про місцеві та зарубіжні трави та їх силу, 1542 р.) З вдосконаленими ксилографіями. Монографія містила подібні та часто однакові описи кількох медичних посібників щодо практичного використання рослинних засобів. Каталог трав був зосереджений на місцевих рослинах, перелічених під польськими та латинськими назвами, з більш коротким списком екзотичних рослин, визначених лише латиною. Порівняно з іншими рослинними рослинами, він містив більш вузькі описи видів рослин, не згадуючи про їх походження та поширення.

Марцін Сієннік (Мертен Хюврехер, багатий купець німецького походження в Кракові) склав ще одну адаптацію трави Фаліміржа через 26 років як Herbarz to jest ziol tutecznych, postronnych i zamorskich opisanie (Трав'яні рослини як опис місцевих, зарубіжних та заморських рослин, 1568 р.). Швидке порівняння цих видань виявило незначні зміни в порядку розділів, ксилографій та назв рослин. Сієннік не мав ані професійного звання, ані вченого ступеня, і, здавалося б, редагував книги виключно для отримання доходу відповідно до вказівок видавця. Єдиною свободою, якою він користувався, було розширення списку рослинних прізвиськ, до якого він вніс багато нових імен, однак як описи, так і способи використання різних засобів були переписані неушкодженими, разом із усіма попередніми помилками та упущеннями. Отримана монографія була опублікована під новою назвою, із модифікованими гравюрами на дереві та розширеним покажчиком, що включає німецькі імена (Ростафінські, 1888).

Марсін де Урзедов (польський католицький священик, який народився в Урзедові поблизу Любліна та випускник Краківського університету) Herbarz polski, to jest o przyrodzeniu ziol i dzew rozmaitych (Polish Herbal, 1595), який був надрукований після його смерті та включав описи 372 місцевих рослинних засобів та 105 екзотичних трав. Рослини були перераховані в латинському алфавітному порядку і зазнали сильного впливу незалежних перекладів з Діоскорида Materia medica і Фукс Знаки Cometraii. Серед них лише 259 розділів описували дикі місцеві рослини, характерні для польської сільської місцевості. Однак гравюри на дереві були тими самими, що використовувались у траві «Сієнник», щоб зобразити 240 місцевих трав - і з цієї причини решта рослинних засобів були проілюстровані ксилографіями, які повторювались або взагалі опускались. В окремих звітах бракувало певного порядку подання, деякі глави були упорядковані за місцем розташування, описом та використанням, тоді як інші обговорювали властивості рослин до їх зовнішнього вигляду та походження (Ростафінські, 1888).

Шимон Сиреній (Syreniusz, Syrenski) з Освенцима, випускник Краківського та Падуанського університетів, переїхав до Львова і створив там свій медичний кабінет у 1578 році. Він провів наступні 30 років, збираючи ботанічну флору з північних схилів гірських масивів Бескидів, включаючи поїздки в більш віддалені регіони Поділля та Покуття. Тут він склав найширшу на сьогодні польську трав’яну рослину–Zielnik herbarzem z iezyka lacinskiego zowia (Польська трава, 1613), надрукована через 2 роки після його смерті. Подібно до раніше описаних монографій, цей том значною мірою базувався на перекладах Діоскоридів Materia medica та його адаптація Петрі Маттіолі, відомий як Senensis midici, коментарі в секс-лібро (1565), включаючи оригінальні гравюри на дереві з твору Маттіолі (Ростанскі, 1997). У цьому випуску подано детальні записи 765 рослин, переважно з Південної та Центральної Європи. Інформація була подана систематично, включаючи опис рослин, ареал поширення, техніку збору та обробки та лікувальні властивості з подальшим показником латинських, польських та німецьких назв.