Будьте білковою зіркою для ниркової дієти - нирково-кишковий тракт

В рамках ниркової дієти білок часто виділяють як одну з найважливіших частин побудови здорових страв та закусок. На додаток до вибору білка з низьким вмістом калію, фосфору та натрію - “зірка” їжі рекомендується для належного загоєння та відновлення під час діалізу. Цей графічний роздатковий матеріал визначає три категорії білків на додаток до деяких білкових “флоп”, які не стануть зіркою їжі для пацієнта на діалізі. У роздатковому матеріалі ви знайдете деякі з таких пунктів: