Були гладіаторами вегетаріанцями книги римської історії та багато іншого
[Пліній Старший] говорив, що “жодна книга не була такою поганою, але з неї можна було б отримати щось хороше”. Пліній Молодший
07 вересня 2009 р
були гладіаторами вегетаріанцями?
Ця історія, пов’язана із відомим на сьогоднішній день кладовищем гладіаторів в Ефесі, хоча і не нова, потрапила в блогосферу та Twitter цього тижня:
Дієта гладіаторів, як їсти, вправлятись і вмирати насильницькою смертю Ендрю Каррі (Реферат, журнал «Археологія», том 61, номер 6, листопад/грудень 2008 р.) Досить розважальна і гарно проілюстрована поп-боксами,
[…] Сучасні розповіді про життя гладіаторів іноді позначають воїнів як hordearii - буквально, "ячмінні люди". Гроссшмідта* і співавтор Фабіан Канц піддали шматочки кістки ізотопному аналізу - техніці, яка вимірює мікроелементи, такі як кальцій, стронцій та цинк, щоб дізнатись, чи зможуть вони з'ясувати, чому. Вони виявили кілька дивовижних результатів. Порівняно із середнім мешканцем Ефесу, гладіатори їли більше рослин і дуже мало тваринного білка. Вегетаріанська дієта не мала нічого спільного з бідністю чи правами тварин. Здається, гладіатори були товстими. Вживання великої кількості простих вуглеводів, таких як ячмінь, і бобових, як квасоля, було розроблено для виживання на арені. Упаковка вуглеводів також упакована на кілограми. "Гладіаторам потрібен підшкірний жир", - пояснює Гроссшмідт. "Жирова подушка захищає вас від порізів і захищає нерви та судини в сутичці". Худий гладіатор мало того, що був би мертвим м’ясом, він зробив би погане шоу. Поверхневі рани "виглядають ефектніше", говорить Гросшмідт. "Якщо я отримаю поранення, але лише в жировій прошарку, я можу продовжувати боротьбу", - додає він. "Це не дуже болить, і це виглядає чудово для глядачів". читайте далі