Буряк проти яловичини

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина буряк яловичина
Білок 7г 31г
Вуглеводи 44г 0г
Клітковина 13г 0г
Жир 1г 7г
Монунсат. Жир 0г 7г
Полісунсат. Жир 0г 0г
Насичених жирів 0г 3г

проти

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинабурякяловичина
Холін7%24%
Вітамін А1%0%
Вітамін С30%0%
Вітамін Е2%3%
Вітамін К1%1%