Це коли вам слід їсти найлегші та важкі страви дня
Що стосується схуднення, то ми чули стільки різних правил, що це трохи виснажує. Деякі люди кажуть, що ви можете їсти все, що завгодно, доки ви отримуєте близько 1200 калорій на день, інші кажуть, що викидайте підрахунок калорій, просто їжте все, що завгодно, доки продукти будуть «чистими». Дієти стають ще більш божевільними, коли ви вкидаєте хронометраж. Нам сказали їсти вуглеводи лише вранці, або спробувати періодичне голодування, або переконуватись, що ми їмо лише деякі закуски на ніч. Це все може відчувати себе таким суперечливим, і голова крутиться.
Поки ми це робимо, ось ще одне запитання до вас: яка їжа повинна бути найменшою за день? Чи нам краще їсти шість невеликих, однакових за розміром страв протягом кожного дня? Сніданок насправді є найважливішим прийомом їжі протягом дня? Нам сказали, що французи їдять обід як найдовший і найважчий прийом їжі протягом дня, і вони виглядають досить чудово. Ми вирішили знайти абсолютну відповідь, проконсультувавшись як з експертами, так і з дослідженнями. Ось що ми знайшли:
Що говорить дослідження
Ви коли-небудь мали шалений день на роботі, який включав пропущений сніданок і мізерні залишки їжі на вашому столі? Після цілого дня активності та мало їжі, ви повертаєтесь додому зовсім ненажерливим і відчуваєте, ніби можете з’їсти всю свою кухню. Така модель споживання всіх калорій вночі може призвести до жахливого почуття, і з поважної причини, згідно з наукою.
Згідно з одним дослідженням, у тих, хто з'їдає більшу частину калорій у вечірній час, під час затримки обіду приблизно до 16:00, може спостерігатися поганий метаболізм цукру в крові, що з часом може призвести до проблем з резистентністю до інсуліну та збільшенням ваги.