Це просте виправлення дієти може допомогти вдвічі зменшити ризик розвитку діабету типу 2, виявляє дослідження

Помірне збільшення споживання фруктів та овочів може допомогти запобігти захворюванню, яке пов'язане з ожирінням

Як виявило дослідження, щодня з’їдаючи два банани, чотири списи брокколі, порцію полуниці та велику жменьку помідорів черрі, можна вдвічі зменшити ризик розвитку діабету 2 типу.

Як показник щоденного споживання фруктів та овочів дослідники порівняли рівень вітаміну С у крові 9 754 хворих на цукровий діабет 2 типу, які брали участь, разом із 13 662 людьми, вільними від захворювання.

Вони також тестували на рівень каротиноїдів у крові; рослинні пігменти, які надають деяким фруктам та овочам яскраві кольори.

Потім добровольців розподілили на п’ять груп на основі рівня біомаркерів у крові, причому найнижча група зазвичай їла 274 г фруктів та овочів на день, а найвища група споживала близько 508 г.

У представників останньої групи, які вживають щоденний еквівалент двох бананів, 4 списів брокколі, семи полуниць та 10 помідорів чері, ризик діабету мав до 50 відсотків менше, ніж тих, хто споживав найнижчий рівень

Навіть люди, які їли менше 508 г на день, могли знизити ризик захворювання, вживаючи в їжу невеликі кількості, ніж те, що вони вже вживали, стверджують дослідники.

---