Це; s All Gravy Як зробити ідеальний Giblet Gravy - Пола Дін

Ми всі знаємо, що Ви не можете провести День Подяки без підливи! А підливу можна зробити так просто. Хоча є одна підлива, це справжній південний делікатес - Giblet Gravy! Сьогодні ми поділимося з вами, як приготувати ідеальну підливку з потрохами.
По-перше, вам може бути цікаво, що таке потрохи. Потрохи включають жуйку, серце та печінку індички. Коли ви отримуєте індичку, ви зазвичай знайдете її в мішку в порожнині індички. Ми знаємо, що потрохи не обов’язково звучать надзвичайно смачно, але ми обіцяємо, що вони наповнені смачним смаком. Тепер давайте готувати!
Спочатку зберіть свої інгредієнти. Вам знадобиться таке:
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки суміші для начинки з кукурудзяного хліба, неварені та захищені від начинки
- 2 курячих бульйонних кубика
- Потрухи з індички
- 4 склянки або бульйону або курячого бульйону або бульйону свіжої індички
- ⅓ чашка холодної води
- 1 яйце, зварене круто, нарізане скибочками
- 2 чайні ложки приправи до птиці
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком