Виріжте калорії, живіть довшою психологією сьогодні
Нове дослідження пояснює, як вживання трохи менше їжі може додати років до вашого життя.
Опубліковано 26 березня 2018 р

Якщо у вас надмірна вага, і особливо якщо у вас така велика вага, ви можете бути віднесені до категорії ожиріння, швидше за все, ви втратите кілька кілограмів. А для того, щоб залишатися здоровим і жити найкращим життям, вам, мабуть, доведеться скоротити калорії та/або збільшити кількість фізичних вправ, які ви регулярно робите. Але зараз наука доводить те, що деякі люди давно вірили, а інші підозрювали, правдою: скорочення калорій може принести користь і людям із нормальною вагою. Спільне дослідження дослідників з Університету штату Джорджія, лікарні Флориди та Науково-дослідного інституту Санфорд-Бернхем в Орландо та Біомедичного дослідницького центру Пеннінгтона в Батон-Руж, штат Луїзіана, вперше виявило, що ретельно контрольована дієта з обмеженим вмістом калорій може збільшити життя очікувана тривалість у молодих здорових дорослих людей, які не страждають ожирінням.
Вчені стежили за дослідженнями на тваринах, проведеними протягом попередніх десятиліть, які виявили, що обмеження калорій не тільки збільшує тривалість життя без хронічних захворювань у багатьох видів, але також призводить до більш молодого психічного та фізичного функціонування. Вони також розглянули кілька офіційних та неформальних досліджень людей, які дожили до 100 років, а також людей, які самостійно практикують обмеження калорій з метою покращення здоров'я та довголіття.
У цьому дослідженні 34 добровольці, які не страждають ожирінням, чоловіки та жінки середнього віку 40 (плюс-мінус 6 років) були поміщені на дієту з обмеженим вмістом калорій протягом двох років. Учасники дослідження зменшили споживання калорій на 15 відсотків, втратили в середньому 19 кілограмів, і в результаті їх лабораторні дослідження (кров та сеча) показали суттєво знижені маркери окисного стресу в їх тілах, що є відомими ознаками старіння. П'ятнадцять відсотків - це не обов'язково різке скорочення калорій. Наприклад, якщо ви зазвичай споживаєте 2500 калорій на день, скорочення 15 відсотків означає скорочення лише 375 калорій і розмір до 2125 калорій на день.