Це; s Не те, що ви їсте, а скільки, що важливо - Центр схуднення - Повсякденне здоров’я

Зниження калорій, не обов’язково жиру або вуглеводів, є запорукою довгострокової втрати ваги, показало нове дослідження.

ПОНЕДІЛОК, 30 січня 2012 р - "Вся справа в калоріях проти викидів калорій". Ця популярна приказка про схуднення, яка стверджує, що все, що вам потрібно зробити, це спалити більше калорій, ніж споживаєте, щоб схуднути, отримала поштовх у новому дослідженні, опублікованому в січневому номері Американського журналу клінічного харчування.

У ході дослідження група дослідників з Біомедичного дослідницького центру Пеннінгтона в Батон-Руж, штат Ла-Вегас, випадковим чином призначила кілька сотень людей із зайвою вагою до однієї з чотирьох дієтичних комбінацій: з низьким вмістом жиру та вуглеводів; високий вміст білка з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів; високий вміст жиру та нижча кількість вуглеводів; або з високим вмістом білка, високим вмістом жиру та вуглеводів. План кожного учасника був розроблений таким чином, щоб скоротити 750 калорій на день з їхнього поточного раціону.

Через шість місяців і знову через два роки дослідники вимірювали вагу, жирову масу та нежирну масу учасника. З іншого боку, найсильнішим провісником втрати ваги був не склад якоїсь конкретної дієти, а те, наскільки жорстко учасники дотримувались зниженого калорійного плану. Дослідники дійшли висновку, що результати показують, що дієтологи повинні вибирати дієти з обмеженим вмістом калорій, а не базувати свої дієти на певній моді (наприклад, дієта з низьким вмістом вуглеводів - не найкращий план для тих, хто має ласуни).

---