Цей дієтолог каже, що вживання вуглеводів може допомогти зцілити ваш гормон
Цей допис може містити афілійовані посилання.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів - це все зараз у світі харчування та здоров’я. І це правда, скорочення вуглеводів може допомогти зниженню ваги та покращенню здоров’я для деяких людей. Існує безліч прикладів людей, які значно покращили своє здоров’я, знизивши рівень вуглеводів.
Але для багатьох людей - особливо для жінок - занадто довге утримання вуглеводів може мати досить нездорові наслідки, особливо якщо ви тренуєтесь із будь-яким рівнем інтенсивності. І тим більше, якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, пов’язані з гормонами, такі як порушення регуляції осі HPA або гіпоталамічна аменорея.
Якщо ви малорухливі, ваші потреби у вуглеводах менші, ніж у тих, хто активний. Ті, хто не регулярно тренується, можуть втекти з більшим обмеженням вуглеводів.
І навіть якщо ви будете регулярно займатися спортом, ви, мабуть, не відразу відчуєте наслідки, коли вперше скоротите більшість вуглеводів зі свого раціону.
Щоб побачити довгостроковий вплив, можуть знадобитися місяці, але в якийсь момент ви можете почати відчувати себе віддаленими, млявими, капризними та хворими.
Зрештою, занадто обмеження споживання вуглеводів може призвести до багатьох проблем, пов’язаних з гормонами, таких як:
- зменшення виходу щитовидної залози
- підвищений вихід кортизолу
- зниження або підвищення тестостерону
- порушення настрою та когнітивних функцій
Якщо у вас вже були попередні захворювання, пов’язані з гормонами, перед тим, як врізати вуглеводи, такі як гіпотиреоз, СПКЯ або HPA-D («втома надниркових залоз»), вживання занадто мало вуглеводів лише погіршить ваш стан.
Ваше споживання вуглеводів є важливою частиною рівняння, коли йдеться про збалансування статевих гормонів, схуднення, відновлення після фізичних вправ, підтримку щитовидної залози, підвищення енергії та багато іншого.
Зрештою, люди сильно відрізняються за потребами та толерантністю до вуглеводів. Якщо ви почуваєтесь примхливим або млявим, набираєте вагу і погано почуваєтесь на дієті з низьким вмістом вуглеводів Палео, можливо, настав час збільшити споживання вуглеводів. Підвищення загального споживання вуглеводів може покращити симптоми, які у вас розвинулися від невідповідної дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Палео-дружні вуглеводи
Якщо ви вважаєте, що пора підкачати палео-вуглеводи у своєму раціоні, дозвольте мені допомогти вам. Палеовуглеводи зазвичай складаються з фруктів та крохмалистих овочів, таких як картопля та солодка картопля.
Фрукти є чудовим джерелом вуглеводів для живлення нашого тіла, а також забезпечують нас більшою кількістю вітамінів, мінералів та фітохімікатів, ніж більшість інших складних джерел вуглеводів.
Деякі догматичні прихильники Палео пропонують обмежене споживання фруктів і часто рекомендують дотримуватися невеликих порцій фруктів з низьким вмістом цукру, таких як ягоди. Вони розглядають фрукти як просто непотрібний цукор, який можна смакувати лише в особливих випадках. Вони кажуть, що цукор у фруктах викликає звикання, і що фрукти занадто легко переїдати.
Це зовсім неправда. Фрукти - це цілком корисна їжа, яку потрібно регулярно їсти, і це чудовий спосіб збільшити споживання вуглеводів. Дізнайтеся більше про користь фруктів для здоров’я з цієї статті.
Кілька порцій фруктів на день - чудовий вибір для збільшення кількості вуглеводів у вашому раціоні.
Більшість людей, які починають палео-дієту, абсолютно спокійно їдять солодку картоплю для більшості страв… поки вони не втомиться від них. Цього достатньо, щоб проявити креативність у виборі крохмалистих овочів і не їсти солодку картоплю та ямс щодня.
Ця діаграма охоплює широкий спектр вуглеводів Палео. Ви можете отримати найбільшу кількість палео-вуглеводів у своєму раціоні, з’ївши одну чашку картоплі, маніоки, кореня таро або подорожника. Іншими хорошими джерелами вуглеводів є морква, буряк та зимові кабачки. Зверніть увагу: кабачки для спагетті є ні джерелом вуглеводів, оскільки це лише близько 7 грамів вуглеводів на чашку.
Що з зернами?
Зерна технічно не є “палео”, незалежно від того, містять вони клейковину чи ні. І багато людей із серйозними проблемами зі здоров’ям, такими як аутоімунітет або розлади шлунково-кишкового тракту, отримують користь від вилучення глютену та зернових з їх раціону.
Але для переважної більшості людей споживання зерен не тільки не шкідливо, але може допомогти їм досягти своїх цілей щодо здоров’я та фітнесу. Це тому, що зерна є щільними джерелами вуглеводів, які дозволяють різноманітність минулих типових схвалених Палео вуглеводів, про які ми щойно обговорювали.