Цей стартап подає напої з меншою калорійністю Millennials; Нефритовий ліс

Стаття ресторану Індія

калорійністю

У 2019 році було продано понад 20 випадків джину з лаком, а ринок зростав із 9% CAGR щороку.

Протягом останніх кількох років в Індії спостерігається колосальне зростання ринку безалкогольних напоїв. Оскільки підприємці Шучір Сурі та Пунвіт Сінгх хотіли нажитися на відсутності варіантів доморощених напоїв, починаючи з тонізуючої води та імбирного елю. «Усвідомлення тисячолітньої людини, яка п’є, споживає меншу кількість калорій. Тому ми запустили Jade Forest, бренд низькокалорійних напоїв, який не йде на компроміс зі смаком », - поділився Сурі, який витратив роки на маркетинг, стратегію та розробку продуктів. Уривки з інтерв’ю:

Яким Ви бачите ринок тонізуючої води в Індії? Хто ваш клієнт?

У 2019 році було продано понад 20 випадків джину з лаком, а ринок зростав із 9% CAGR щороку. Паралельно ринок тонізуючої води також зараз рухається на цьому бумі, отримуючи вигоду від збільшення наявних доходів, швидкої урбанізації та доступу до західних тенденцій споживання. Наше основне споживання походить від вікової категорії між 18-45роками, а наша цільова аудиторія - це тисячолітній споживач не тільки з метро, ​​але і з міст рівня 2 та рівня 3.

Скільки ви вклали в бренд?

Багато поту і безсонних ночей.

Ви також робите HORECA?

Так, наша стратегія виходу на ринок полягала в тому, щоб зосередитись на сегменті HORECA. Це було пов’язано з тим, що один із наших засновників; Shuchir Suri з Food Talk India має безліч зв’язків у галузі F&B. На даний момент ми розливаємо понад 100 торгових точок у Делі, штат Нью-Йорк, Джайпур та Чандігарх.

Оскільки ви обоє маєте різноманітний досвід; один фахівець з маркетингу F&B та інший у виробництві. Як це допомагає тобі виростити Джейд?

Один із наших засновників Punweet Singh має сильний досвід у виробництві, що дозволяє йому використовувати свої навички для впорядкування наших мандатів на виробництво та постачання. Наш інший засновник Шучір застосовує наші маркетингові та збутові стратегії, використовуючи свої навички, як на борту торгових точок як в HORECA, так і в роздрібному сегменті.