Центр харчування для науки в інтересах суспільства
Нездорове харчування та фізична бездіяльність є основними причинами смерті в США. За даними Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб США, нездорове харчування та бездіяльність щороку спричиняють 678 000 смертей. CSPI наполягає на політиці, яка полегшує повноцінне харчування, фізичну активність та підтримку здорової ваги.
Дієтичні рекомендації
Дієтичні рекомендації для американців містять основні рекомендації федерального уряду щодо харчування для своїх громадян і складають основу для багатьох федеральних, штатних та місцевих політик харчування. Читати далі.
Маркування харчових продуктів
Харчові етикетки відіграють важливу роль у боротьбі з ожирінням та захворюваннями, пов’язаними з дієтою. Слід оновити етикетки щодо фактів харчування, зробити списки інгредієнтів більш читабельними, а також припинити оманливі твердження щодо здоров’я та інші практики. Читати далі.
Здорові зустрічі
Дослідження показують міцну взаємозв'язок між фізичним та соціальним середовищем на робочому місці та поведінкою працівників у галузі здоров'я. Майже половина наших годин неспання проводиться на роботі, і багато з цих годин проводяться на зустрічах та конференціях. Приймаючи рекомендації щодо здорових зустрічей, ваша організація може допомогти створити середовище, яке підтримує зусилля працівників та членів, щоб добре харчуватися та бути фізично активними. Читати далі.
Здорові громадські місця
Поліпшення харчової якості продуктів харчування та напоїв на робочих місцях та в громадських місцях є недорогою стратегією охорони здоров’я, яка може допомогти змінити соціальні норми та створити більш здорове середовище для їжі та напоїв. Читати далі.
Позначення меню
CSPI керував зусиллями, щоб розрахувати кількість калорій в меню мережевих ресторанів, починаючи із державних та місцевих законів і завершуючи прийняттям Закону про доступну допомогу. FDA розробляє остаточні норми щодо маркування калорій для стандартних пунктів меню в мережах підприємств харчування. Читати далі.