Центр харчування та легкої атлетики Швидка цільна пшенична кірка піци - Центр харчування та
Список інгредієнтів:
- 2 склянки цільнозернового борошна
- 1 упаковка активних сухих дріжджів/дріжджів швидкого приготування
- 3/4 чайної ложки солі
- 1 склянка гарячої водопровідної води (120-125 ° F)
- 1 столова ложка рослинного масла (ріпакова або оливкова олія теж добре працює)
- 1 столова ложка меду або цукрового піску
- 1 столова ложка * глютен * Необов'язковий інгредієнт *
Опис:
Час підйому та випікання може бути продовжено.
Деякі люди вважають за краще "попередньо спекти" скоринку приблизно 3 хвилини перед додаванням начинки.
Скоринка буде «хрусткішою», ніж якщо її не запекти попередньо.
* Необов'язковий інгредієнт, клейковина, може бути доданий, щоб допомогти тісту піднятися - в результаті виходить більш товста, жувальна кірка.
Напрямки:
Розігрійте духовку до 425 ° F