Центр оздоровлення раку встановлює рекорд щодо здорового харчування Центр оздоровлення раку
Автор: Лорі Бумбако
З початком нового року знову вражає неминуча новорічна постанова схуднути. Ця пора року відзначає високий рівень мотивації для подорожі до міцного здоров’я. Проте, здається, так швидко, як тільки з’являється бажання вносити зміни, відбувається не менш швидке повернення до старих звичок. Сприяє цьому щорічному циклу привабливість індустрії дієти та харчування, яка обіцяє швидкі виправлення за допомогою замаскованих модних дієт, повних порожніх обіцянок. Щороку кайф оточує останнє захоплення дієтою, і все ж, схоже, ми не навчилися з минулих уроків. Давайте трохи виділимо тенденції 2019 року та раз і назавжди визначимося, як найкраще займатись оздоровленням.
Кето-дієта
Спочатку розроблена для лікування епілепсії у немовлят та дітей, сьогоднішня версія, безумовно, стала загальноприйнятою. Дієта - це не просто будь-яка дієта з низьким вмістом вуглеводів, а насправді обмежує багату вуглеводами їжу, таку як зернові та квасоля, заохочуючи при цьому їжу з високим вмістом жиру. Крім того, продукти, що містять білок, містять достатньо високий рівень для підтримки маси тіла, але достатньо низький, щоб створити стан кетозу. Кетоз - це коли організм використовує жир для палива замість глюкози - найпростішої форми всіх вуглеводів, які ми їмо. Коли людина перебуває в кетозі, тіло обманюється, думаючи, що воно перебуває у стані псевдо голодування.
Важливо зазначити, що ті, хто дотримується кетогенної дієти самостійно, можуть пропустити оцінку. Існують конкретні медичні протоколи, які рекомендуються для спостереження за тим, хто дотримується кетогенної дієти. Багато хто помилково повідомляється, що вони перебувають у стані кетозу, коли, швидше за все, їх може не бути.
Експерти застерігають, що дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів може сприяти дефіциту мікроелементів (вітамінів та мінералів) та негативно впливати на здоров’я кишечника. Якісні вуглеводи, такі як цільні зерна, фрукти та крохмалисті овочі, забезпечують необхідні вітаміни, мінерали, клітковину, а також антиоксиданти та фітохімікати у здоровому харчуванні для підтримки здоров’я. Окрім цих занепокоєнь, кето-дієта не рекомендується для тих, хто страждає від цукру в крові або має харчові розлади. Запори, сплутаність свідомості та втрата пам’яті - одні з побічних ефектів, про які повідомляють кетодієти.