Чай приносить користь втраті ваги, поліпшенню здоров’я та настрою кісток

Той момент вранці, коли люди, які п’ють чай, роблять перший теплий ковток, може бути вражаючим. А тепер 12 нових статей з Американського журналу клінічного харчування показують, що чай дійсно може бути магічним еліксиром, оскільки він був показаний для сприяння схудненню, запобігання хронічним хворобам та покращення настрою.

ваги

Незалежно від того, чи крижаний, чи гарячий, у будь-який день понад 158 мільйонів людей у ​​США п’ють чай, за даними чайної асоціації США. А наші британські аналоги споживають 165 мільйонів чашок щодня.

Чай - другий уживаний напій у світі, за даними чайної асоціації, який збивають лише водою. Хоча було проведено безліч досліджень щодо антиоксидантів у чаї та наслідків наслідків для здоров’я людини, ці останні дослідження в Американському журналі клінічного харчування (AJCN) проливають світло на те, наскільки корисний чай для нашого здоров’я.

Експерти Міністерства сільського господарства США, Національних інститутів охорони здоров'я, UCLA та Університету Глазго - серед інших - внесли свій внесок у зведення доказів AJCN.

Джеффрі Бламберг, доктор філософії, редактор збірника випуску, каже:

"Вчені, які внесли свої оригінальні дослідження та ідеї, є одними з найкращих у світі, і разом це дослідження дозволило значно вдосконалити науку про чай та здоров'я людини".

Дослідники, які вивчали поліфеноли - природні сполуки в чаї - виявили, що вони разом із вмістом кофеїну збільшують витрати енергії та окислення жиру, що призводить до втрати ваги та сприяє підтримці здорової ваги тіла.

Одне дослідження показує, що випробовувані, які споживали зелений чай та кофеїн, втрачали в середньому 2,9 фунта за 12 тижнів, зберігаючи при цьому свою нормальну дієту.

Інші дослідження показують, що звичайні споживачі чаю мають нижчі показники маси тіла (ІМТ) та співвідношення попереку до стегон, а також менше жиру в порівнянні з тими, хто вживає чай.

Крім того, інший огляд показав, що збільшення спалених калорій в результаті вживання чаю дорівнює приблизно 100 калоріям протягом 24 годин.

Інша група дослідників виявила, що поліфеноли у зеленому чаї можуть допомогти зупинити прогресування деяких видів раку.

В одному дослідженні вчені зауважили, що через рік 30% чоловіків у групі плацебо прогресували до раку передміхурової залози, порівняно з лише 9% чоловіків, які входили до групи чаю.

Іншими видами раку, для яких чай забезпечує захисні переваги для здоров'я, є рак шлунково-кишкового тракту, легенів, грудей та шкіри, стверджують дослідники.