Чай з кореня солодки Користь для здоров’я та побічні ефекти
Більшість людей знайомі з солодкою, оскільки вона зазвичай використовується як ароматизатор для цукерок. Корінь солодки можна також використовувати для приготування солодкого від природи чаю з багатьма корисними властивостями.
Продовжуйте читати та дізнайтеся більше про цей смачний трав’яний напій, який століттями використовувався як природний засіб.
Що таке чай з солодки і як його приготувати?
Чай з солодки готують, заварюючи корінь рослини солодки (Glycyrrhiza glabra) або китайської солодки (Glycyrrhiza uralensis). Рослина солодки - це багаторічна бобова рослина, яка росте в Південній Європі, на Близькому Сході та в деяких районах Азії. Це пов’язано з фенхелем та анісом, які містять подібні ароматизатори, а також можуть бути використані для приготування чаю.
Приготувати чашку солодкого і смачного чаю з кореня солодки досить просто. Я часто люблю змішувати його з іншими інгредієнтами. Вперед і спробуйте різні суміші!
Один з моїх улюблених трав'яних чаїв готують, змішуючи корінь солодки з меленим корінням імбиру та свіжим або сухим листям м’яти. Це поєднання не тільки смачне, але ще й дуже ефективний засіб від застуди при кашлі та ангіні.
Ось інструкція з приготування солодкового чаю:
- Закип’ятити трохи води і додати нарізаний на шматочки або мелений корінь солодки. На одну склянку води можна використовувати приблизно одну столову ложку кореня солодки.
- Необов’язково: додайте деякі інші інгредієнти, такі як корінь імбиру, корицю або листя м’яти перцевої.
- Накрийте кришкою і дайте їй просочитися приблизно від 10 до 15 хвилин.
- Розлити по чашках через ситечко.
Якщо ви хочете полегшити ситуацію, ви можете замовити чай з м’ятної м’яти та солодки Пукка. Це один із моїх найулюбленіших улюблених трав для настоїв у чайних пакетиках!
Чай з кореня солодки Користь для здоров’я
Використання кореня солодки поширене в традиційній медицині, особливо в районах, де він росте природним шляхом. Його численні переваги для здоров’я були відомі тисячі років і згодом були підтверджені дослідженнями. Корінь солодки містить багато корисних сполук, таких як антиоксиданти, флавоноїди, глікозиди та стерини.
Травлення
Чай з кореня солодки часто застосовували як засіб від проблем з травленням, включаючи печію, розлад шлунку, порушення травлення та здуття живота. Використання солодки в якості допоміжного засобу для травлення головним чином пояснюється гліциризиновою кислотою, яка має протизапальні та підвищують імунітет властивості. Недавні дослідження підтверджують використання солодки при лікуванні багатьох захворювань органів травлення.
Рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження, опубліковане в Доказовій Додатковій та Альтернативній медицині, виявило, що солодка є ефективним засобом від печії та нетравлення шлунку. Інше дослідження вказує на те, що корінь солодки може також допомогти захистити нас від шкідливих бактерій, таких як H. pylori, які можуть спричинити виразку та інші кишкові проблеми.