Чарівні дієти не змінюють поведінку
Пара фунтів тут, ще кілька там. Збільшення ваги для Метта Баретича, біомедичного інженера з Лавленда, штат Колорадо, було підступним, але стійким. До початку 60-х він важив 300 фунтів.
"Коли я наблизився до цієї цифри, я був збентежений і почав хитатись від краю", - каже Баретіч, зріст 5 футів 11 дюймів. "За наступні кілька місяців мені вдалося довести себе до 260, але я втратив багато м'язів разом із жиром".
Вага в 260 фунтів, а маса його тіла все ще реєструється як ожиріння, Баретич взяв участь у річній програмі зміни поведінки в Центрі здоров'я та оздоровлення університету Колорадо в Аншуці. Перший тиждень був зануренням у центр. Після цього тренінг проходив в Інтернеті або по телефону.
Через вісім місяців Баретіч досяг мети у 180 фунтів. Його розміри талії зросли з 50 дюймів до 38. Урочисто він відрізав зайву довжину пояса, перш ніж вирушати в поїздку в рюкзак.
"Важко перебільшити, наскільки веселіше рюкзаки зараз, коли я на 80 фунтів легший і набагато сильніший", - говорить Баретич. "Разом з фізичними змінами я повернув втрачену впевненість у собі. Я знаю, що можу виконувати важкі завдання. Я охоче шукаю проблеми, які потрібно подолати".
Як проходить обслуговування?
"Це важко, але я знаю, як це зробити. Старіння та втрата великої ваги призводять до того, що метаболізм сповільнюється. Відповідь полягає в тому, щоб відійти від їжі як нагороду. Я все ще насолоджуюсь гарною їжею, але це паливо, а не заспокоєння.
"Щось, що мене навчила говорити програма, це таке:" Вибирай жорсткий ". Важко було схуднути. Важко утриматися від нього. Важко знайти час і силу волі для фізичних вправ. Але важко було також бути товстим. Багато в чому "важкі старі часи" були важчими. Важливо мати це на увазі, коли у мене виникає спокуса перекусити, замість того, щоб сісти на велосипед і виїхати на дорогу ".
Зміна поведінки, як у Баретіча, є ключовим фактором для схуднення та підтримки, говорить Лорен Отт, зареєстрована дієтолог у центрі. Її поради щодо стійких змін:
• Планувати заздалегідь. Корисні, низькокалорійні страви та закуски з’являються не просто чарівно. Плануйте, купуйте та готуйтеся до того, як зголоднієте.
• Їжте більше овочів. Вони низькокалорійні та з високим вмістом клітковини.
• Вживайте білок під час кожного прийому їжі. Це є ключовим для відчуття ситості.
• Зробіть своє середовище сприятливим для здоров’я. Тримайте фрукти на прилавку, а овочі на виду.