Час поживних речовин набагато простіший, ніж ви думаєте - Тоні Джентілкор
У моєму житті був час, коли те, що я їв (і коли я це їв), керувало моїми годинниками. Звичайно, я не той хлопець, який приносив на світські куліни кулер, приготований на грилі курки та спаржі, випивав таблетки BCAA, як цукерки, або вводив мальтодекстрин внутрішньовенно протягом 17 секунд після закінчення мого останнього набору після тренування.
Ні, я не доводив речі до тих крайнощів.
Однак я зробив великий акцент на своєму харчуванні до і після тренування, ретельно вимірюючи співвідношення вуглеводів до білків, намагаючись не перетворитися на персонажа Крістіана Бейла з "Машиніста".
Це спрацювало? Звичайно.
Це мало значення? Можливо, ні.
У сьогоднішньому гостьовому дописі, написаному тренером з фітнесу (і тим, кого я ненавиджу, бо я не настільки гарний, як він), Майклом Грегорі, він пояснює, як і чому "час поживних речовин" може бути не такою великою справою, як ми змусив повірити.
Час поживних речовин набагато простіший, ніж ви думаєте
Ось усе, що вам потрібно знати про терміни споживання поживних речовин:
У якийсь момент часу вам потрібно з’їсти їжу, інакше ви помрете.
“Час поживних речовин” - це одне з тих речей, за якими люди люблять бовтатися. Але правда полягає в тому, що час споживання їжі не має значення, якщо ви ще не робите цілу низку інших справ спочатку.
Перш ніж задаватися питанням, КОЛИ ви повинні їсти білок або вуглеводи, важливо зрозуміти кількість часу, яке їжа перетравлює у вашому тілі. В середньому, їжа займає 6-12 годин, щоб дістатися до товстої кишки, і до 40+ годин щоб повністю засвоїтися.
З таким великим вікном часу для гри, ви можете почати дивуватися, як час прийому їжі впливає на ваші тренування. По суті, якщо ви їсте що-небудь протягом шести годин до тренування, це десь у вашій системі активно засвоюється під час тренування.
Це хороша новина для звичайного слухача. Поки ви їсте їжу, що складається з достатньої кількості білка, вуглеводів і жиру, десь протягом шести годин до тренування, у вас буде паливо для підтримки тренування.
Навіщо потрібен кожен макрос
Білок: Ваше тіло буквально побудовано з нього. Стресори, такі як вправи, розбивають тіло. Це означає, що без нового запасу білків, що проходить через вашу систему, ваше тіло руйнується і не відновлюється.
Вуглеводи: Вуглеводи - це те, що дає нам енергію. Без них продуктивність вимагає неприємного поштовху. Це факт. Підживлюючи вуглеводи для тренування, ви підвищуєте свою працездатність і можете отримати більше успіхів у тренажерному залі.
Жир: Жири також дають нам енергію, і наша нервова система складається з них. Жири виробляють і збалансовують наші статеві гормони та інші важливі стероїди, які нам потрібні для нормальної роботи, вони транспортують деякі вітаміни навколо нашого тіла, які в іншому випадку просто виводяться. Маючи стільки необхідних для нашого організму функцій, жири є життєво важливою частиною нашого раціону, і без них ми, безсумнівно, не можемо оптимально виконувати свої функції у спортзалі.
Незалежно від поточного статусу тренувань або досвіду, дослідження неодноразово показали, що найважливішим харчовим питанням є загальне споживання калорій з відповідними співвідношеннями макроелементів.
Приблизно кожен має дефіцит в якомусь аспекті їх раціону, будь то білок, жири чи якийсь конкретний мікроелемент.
Якщо у вас дефіцит будь-якого аспекту вашого раціону, терміни харчування будуть марною тратою вашого часу.
Найпоширеніший приклад цього, який я бачив, - це брати з тренажерних залів, які постійно доповнюють білками, але вони не торкалися овочів чи якісних джерел жиру протягом півтора десятиліття. Коли вашими основними групами продуктів є білки, Red Bull, пиво та цукор, неважливо, коли ви вип'єте цю чашку порошку.
Це найближчий алігатор до вашого човна. Спочатку застреліть цього динозавра.
Динозаври живуть серед нас
Але почекай; Є “Catch”
Якщо ви на 100% віддані досягненню своїх цілей щодо поживних речовин і намагаєтесь максимізувати приріст, то ви можете потрапити в дуже невелику частину населення, яка може отримати користь від деяких практик, заснованих на термінах поживних речовин.
Ось категорії людей, про які йде мова:
- Спортсмени на витривалість, які тренуються кілька годин одночасно
- Культуристи, які тренуються кілька годин і намагаються максимізувати склад тіла.
- Спортсмени у спортивних змаганнях на основі вагових категорій, які тренують кілька годин або кілька сеансів і намагаються максимізувати склад тіла.
- Військові спортсмени, які тренуються кілька годин або кілька сеансів. (Про це часто не згадують, але я приїжджаю з того світу і знаю, що це таке - спастись посеред 20-мильного походу або спостерігати, як хтось впадає в рабдоміоліз.)