Часник-коханець; s Овочевий фритюр; Калин; s Кухня
Я приготувала овочеву смажену овочеву смажену часнику з баклажанами, кабачками та жовтою кабачком, але готую її цілий рік з овочами, які у вас є під рукою.
Ви шанувальник приготування смаженої їжі? Це просто Овочевий смаженик з любителем часнику входить у десятку найпопулярніших рецептів кабачків з низьким вмістом вуглеводів на кухні Калина, і я роблю це для використання садових кабачків вже багато років. Навіть якщо у вас немає воку, обсмажування - це простий спосіб отримати овочі чудового смаку з дуже мало інгредієнтів.
Ця смажена страва була натхненна останніми кількома овочами, які я зібрав у своєму саду. Я використовував комбінацію баклажанів, кабачків та жовтої патисони, але ви можете легко зробити це лише з одним із цих інгредієнтів. І якщо це не сезон саду, ви можете змінити рецепт, щоб використовувати інші овочі, так що це смачний спосіб зробити овочевий гарнір у будь-який час року!
Якщо ви використовуєте комбінацію, яка включає більш тверді овочі (наприклад, моркву, брокколі, цвітну капусту або навіть перець), вам спочатку потрібно додати їх у вок і варити кілька хвилин, перш ніж додавати м’які овочі, такі як кабачки, жовтий кабачок, і баклажани. Але більшість будь-яких видів овочів можна приготувати таким чином, і використовуваний тут соус буде смачним на різноманітних овочах, тому, будь ласка, експериментуйте!