Чечевично-яловичий суп (їжа в морозильній камері) - Їжа та харчування

Їжа та харчування

Інгредієнти

• 2 c. суха сочевиця (готувати відповідно до інструкцій на упаковці) *
• 1 літр води
• 4 моркви, дрібно нарізані кубиками
• 3 ребра селери, нарізані кубиками
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 кварта томатного соку (з низьким вмістом натрію)
• 1/2 ст. сушений майоран
• 1 ст. коричневий цукор
• 1 фунт пісного яловичого фаршу, підсмажений
• 1/2 c. цибуля, подрібнена
• Сіль (за бажанням)

* Сочевиця готується швидше, ніж суха квасоля, зазвичай приблизно за 30-45 хвилин.

Напрямки

Щоб заморозити:

• Позначте мішок із морозильною камерою на 1 галон із назвою рецепта, напрямками приготування та подачі. Готуйте овочі, як зазначено. Підсмажте яловичину і цибулю на сковороді; стік. Перед тим, як додавати в пакет, дайте м’ясно-цибульній суміші повністю охолонути. Помістіть всі інгредієнти в пакет. Видавіть із мішка якомога більше повітря, перш ніж заморожувати його. Покладіть у морозильну камеру на піднос для зручності зберігання.

---