Червона капуста квашена капуста - готуй історію
Наповніть своє насичене життя чудовою їжею!
Червона капуста квашена капуста
Наша домашня квашена капуста з червоної капусти надає смаженим хот-догам красивий дорослий поворот. Це свіжа квашена капуста, на виготовлення якої потрібно лише 15 хвилин! Спонсор цієї публікації - Помпеян.
Ідеальний хот-дог
Немає нічого подібного на хот-дог від вуличного продавця в спекотний літній день. Це один з моїх улюблених обідів, коли я перебуваю у відпустці у місті, особливо таких місцях, як Нью-Йорк та Монреаль.
Востаннє у мене був вуличний хот-дог, я думав про те, чому він мені так подобається. Я зрозумів, що це всі начинки, які ви можете додати, і особливо квашена капуста. Я серйозно люблю квашену капусту. Отже, наступного разу, коли я смажив хот-доги на грилі вдома, я задумався про свою любов до квашеної капусти і зрозумів, що, хоч у мене під рукою не було жодного крату, у мене була головка червонокачанної капусти. Я знав, що повинен збити якусь швидку домашню квашену червонокачанну капусту.
Це так добре поєднувалось із хот-догами і справді дало їм дорослий поворот. Мої діти любили своїх звичайних собак з кетчупом, але я ще більше любив свою червону квашену капусту, що була на верхівці гарячих собачих котів.!
Що таке квашена капуста?
Перш ніж почати пояснювати, як приготувати швидку квашену капусту, я повинен сказати, що знаю, що насправді це зовсім не квашена капуста. Квашена капуста - це квашена капуста, на виготовлення якої потрібні дні чи тижні.
Ми робимо це приблизно за 15 хвилин, тож часу на бродіння немає. Натомість ми робимо те, щоб добре його посолити, а потім додати ферментований аромат у вигляді сидру з оцтом, щоб повторити смак квашеної капусти.
Навіщо це робити? Це чудовий смак! Крім того, він має смак квашеної капусти, але з трохи більшою текстурою. Капуста не готується дуже довго, тому вона зовсім не кашоподібна. Це відмінна приправа для хот-догів, але ви також можете подати її як гарнір (подумайте про це як про тушковану червонокачанну капусту. Це дуже схоже на це!).