Червоне вино, горілка та форма здоров’я серця

Нове дослідження про те, який напій може бути найкращим для вашого здоров’я

горілка

Горілчана газована вода стала найпопулярнішим худорлявим коктейлем, але нові дослідження показують, що, можливо, ви захочете переглянути своє замовлення на щасливі години.

Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, порівнювало три групи свиней, які годувались на відгодівлі. Одній групі щодня давали червоне вино, другій горілку, а третій утримувався. Поросятам, які вбирали, подавали однакову кількість алкоголю, який змішували з їжею тварин.

Через сім тижнів свині, яким давали вино чи горілку, значно збільшили приплив крові до серця, а також стрибок "хорошого" холестерину ЛПВЩ без підвищення загального рівня холестерину. Дослідники встановили, що, хоча обидва типи алкоголю, здається, приносять користь здоров’ю серця, вони роблять це по-різному: червоне вино розслабляє судини, тоді як горілка сприяє розвитку більшої кількості судин. Вчені дійшли висновку, що, хоча обидва напої корисні, червоне вино може забезпечити більший захист завдяки своєму ресвератролу, антиоксиданту, який, як було показано, бореться із запаленням, яке є відомим фактором передчасного старіння та захворювань.