Четвертий етап Дієта баріатричної хірургії на тверду їжу - Баріатричний центр Мексики

Тривалість: Надовго дотримуйтесь рекомендацій з харчування у фазі 4

Ми обговорюємо Фаза 4 - Тверда їжа плану харчування після операції для схуднення, який починається приблизно через три-чотири тижні після операції. Важливо пам’ятати, що не слід порівнювати себе з іншими, що стосується того, що ви можете з’їсти, або швидкості схуднення.

Схвалена тверда їжа

Кожна людина по-різному, і ваше тіло по-різному пристосовується до операції, тобто ви можете включати різні типи їжі з різною швидкістю. Ваша головна мета - отримати ще 60 - 90 грамів білка і випити мінімум 48 - 64 унцій рідини. Рідини повинні надходити переважно з води, ароматизованого трав’яного чаю та вітамінної води.

дієта

  • Всі продукти попередніх стадій
  • Сир (будь-який сир, крім американського або вельвети)
  • Сушені боби: нирка, сочевиця, розколотий горох
  • Нежирне м’ясо: риба, тунець, курка, індичка (переконайтесь, що все м’ясо є вологим)
  • Консервовані фрукти в натуральних соках
  • М’яко приготовлений овоч
  • Будьте обережні з волокнистими/загазованими овочами (селера, брокколі, капуста тощо ...)
  • Уникайте оболонки фрукта (шкірка на цитрусових)
  • Уникайте жорсткого м’яса
  • Риба
  • Креветки
  • Яйця
  • Курка
  • Тофу
  • М'ясні продукти
  • Квасоля
  • Сир
  • Грецький йогурт із низьким вмістом цукру

Ніяких газованих напоїв після операції, особливо соди. Карбонізація створює газ і може спричинити значний дискомфорт. Крім того, пам’ятайте, що не слід пити соломкою, адже ви втягнете в мішечок більше повітря, яке може спричинити біль. Ви можете додати каву в помірних кількостях, коли у вас не спостерігається кислотного рефлюксу, і у вас не виникає проблем з вживанням їжі або вживанням рідини.

Кава кисла, тому вона може посилити або створити кислотний рефлюкс та спричинити дискомфорт. Кава також є сечогінним засобом, який витягує з вас рідину і може спричинити зневоднення, якщо ви вживаєте недостатньо інших рідин.

Ви все ще зважуєте свою їжу, 3-разове харчування по 6 унцій і один білковий коктейль на день. Їжа складається з 3 унцій білка, 1 унції здорового жиру та 2 унції фруктів, овочів або крохмалю. Може знадобитися кілька місяців, щоб з'їсти 6 унцій їжі за один прийом. Ми рекомендуємо починати з 3 до 4 унцій і повільно збільшувати до 6 унцій.

Що ми рекомендуємо

Повідомте, скільки унцій ви можете з’їсти за один раз, і переконайтеся, що не змушуєте більше, ніж ваше тіло готове терпіти в цей час. Залежно від того, скільки унцій ви можете прийняти за один раз, ваша загальна мета на день становить від 12 до 18 унцій загальної їжі, і 9 з цих унцій - білок. Отже, якщо ви можете з’їсти лише 3 унції за один раз, ви їли б 4–6 разів на день, маючи 2 унції білка і одну унцію чогось іншого. Завжди хочеться вживати якусь форму білка під час кожного прийому їжі.