Чи добре молоко та сир для блогу Birds Corvid
Птахи не є ссавцями і не мають ферменту, необхідного для розщеплення лактози, що знаходиться в молоці, та її побічних продуктів щоденника, таких як сир. Тому птахи отримують певний ступінь розладу шлунку при годуванні молочними продуктами!
Під час інкубації ембріони птахів укладаються в яйце. Це означає, що коли яйце кладеться, воно містить усі поживні речовини та рідини, необхідні для підтримки птиці, поки вона не вилупиться. Після вилуплення батьківські птахи відновлюють їжу, яку вони з’їли для годування пташенят, оскільки птахи не в змозі виробляти молоко. Тоді має сенс, що молоко та продукти, що містять молоко, будуть абсолютно чужими продуктами харчування для птиці. Ніде в природному середовищі птах ніколи не зазнав би впливу молока, сиру, йогурту чи інших продуктів, що містять молоко. Слід також мати сенс, що птахи не виробляли б ферменти, необхідні для перетравлення молочного цукру.
Що станеться, якщо птах ковтає молоко або продукти, що містять лактозу, молочний цукор? Оскільки в ньому немає ферментів, необхідних для засвоєння лактози, молочний цукор часто буде проходити через травний тракт птиці без змін. Оскільки це чужорідний цукор, він буде втягувати рідину в кишковий тракт, що призводить до діареї, зокрема при попаданні у більшій кількості. Отже, що можна сказати про комерційні продукти, розроблені для людей, які не переносять лактозу? Відповідь на це запитання - знову рішуче НІ. Дві сполуки, до яких лактоза розщеплюється цими продуктами, токсичні для птахів!
Докази здаються досить переконливими, і все ж думки з цього приводу розділені. Одна з провідних британських природоохоронних організацій насправді пропагує сир для годування птахів. На наш погляд, подібні поради є потенційно небезпечними. Хоча також доведено, що вміст лактози та солі в сирі різний, і що існують також деякі марки сирів, які не містять лактози, наукові дані також показали, що сир містить афлатоксини та аспергільоз за ступенем, залежно від його віку та типу . М’які сири гірше забруднюють. Тому завжди існує ризик інтоксикації під час годування молочними продуктами птахів, оскільки вони набагато менші, ніж люди, і можуть не легко впоратися з цими побічними продуктами, з якими людина зазвичай добре справляється. Звичайно, сіль є ще одним інгредієнтом, який слід приймати до уваги, який при попаданні у більшій кількості може потенційно викликати захворювання нирок, а згодом призведе до підвищення артеріального тиску та пошкодження серця.