Чи доводить дослідження «Найбільший невдаха», що довгострокове схуднення неможливе влітку, томат

Замість нашої регулярно запланованої любові у п’ятницю, сьогодні я обговорю лише одну історію, яка викликала величезний розголос у спільноті схуднення.

дослідження

У понеділок газета New York Times опублікувала статтю під назвою "Після" найбільшого невдахи ", їхні органи боролися, щоб набрати вагу", і близько мільйона з вас надіслали її мені з проханням про свою думку.

Нове дослідження (ви можете прочитати справжнє тут) дуже цікаве, а також трохи розчаровує. Якщо ви живете на Марсі, "Найбільший невдаха" - це реаліті-шоу, в якому група людей із ожирінням класу III піддається екстремальним фізичним навантаженням і обмеженню калорій, в результаті швидкої та різкої втрати ваги часто близько 50 % маси тіла.

Я ніколи не був фанатом. Шоу не тільки подвоює мучительні методи схуднення, що продовжуються дієтичною індустрією, але (як і очікувалося) практично кожен, хто бере участь у шоу, отримує більшу частину ваги назад.

Я сумніваюся, що багато хто з нас може збагнути, наскільки це має бути руйнівним для учасників психологічно - щоб пройти місяці пекла і досягти того, що здається неможливим рівнем "успіху", то нехай ці важко зароблені перемоги випаруються протягом наступних років, усі під прицілом громадськості. Для мене дивно, що такий рівень жорстокості навіть законний у США. Там, мабуть, десь є жарт про «Голодні ігри», але я не маю серця зробити це.

Однак завдяки цьому останньому дослідженню ми тепер маємо досить чітке розуміння того, наскільки фізично руйнівним є участь у "Найбільшому невдаху".

Почну з аплодисменту вченим за те, що вони насправді довготерміново ставляться до контролю за здоров’ям та вагою. За філософією шоу існує негласне припущення, що якщо ви зможете схуднути понад 100 кг (будь-якими способами), ваше життя назавжди зміниться на краще. Що якщо дієтологи та особисті тренери можуть змусити вас схуднути цього разу, то важка частина закінчиться, і все це просто чітке плавання. Досягнувши цього, ви ніколи не повернетесь до того, як було раніше.

Люди дивляться шоу і насправді раді учасникам змагань через цю хибну віру. Гірше того, що самі учасники змагань вірять і вітають це.

Дослідники ожиріння більш скептичні. Зберегти різку втрату ваги, як відомо, складно, оскільки більшість людей повертають всю втрачену вагу протягом декількох років. Однією з багатьох теорій, чому це так, є те, що втрата ваги призводить до того, що ваш метаболізм “сповільнюється”. Дійсно, швидкість, з якою ваше тіло використовує енергію, зазвичай пропорційна розміру тіла, тобто менші люди спалюють менше калорій, ніж більші. Оскільки людина переходить від більшого до меншого, тоді ви очікуєте, що для підтримки ваги потрібно менше калорій.

У новому дослідженні дослідники вимірювали швидкість метаболізму у спокої (кількість калорій, які ваше тіло використовує, коли не рухається) перед шоу, після 30-тижневого шоу та шість років потому. RMR знизився для всіх учасників змагань протягом шоу, оскільки вони схудли, хоча майже на 300 калорій більше, ніж можна було б передбачити для їхнього нового розміру тіла. Ще більш дивним було те, що RMR не зростав, як очікувалося, оскільки маса тіла зростала протягом наступних шести років. У середньому * учасники спалювали на 500 калорій менше на день через шість років після участі у шоу, ніж до початку шоу.

На додаток до більш повільного показника ЯМР, участь у шоу призвела до різкого зниження концентрації гормону ситості, що називається лептин, у конкурентів. Через шість років рівень лептину дещо відновився, але був лише половиною від початкового рівня до початку виставки. Низький рівень лептину сигналізує вашому мозку про те, що ви голодні, і багато учасників змагань повідомили, що відчували сильний голод, тягу та запої після закінчення шоу.