Чи є гарбуз здоровим чоухаундом
Застереження: це може не вважатися здоровою їжею у формі пирога.
У гарбузі є набагато більше, ніж ароматизатор для вашої кави чи декор для вашого фасаду. Хоча їжа так невід’ємно пов’язана з усіма речами осені і вже з’являється у багатьох ваших улюблених осінніх продуктах, напевно, про неї багато чого ви не знаєте.
Одне: гарбузи бувають різних кольорів, включаючи зелений, жовтий, білий і навіть синій! По-друге: гарбуз - це "лише один із чудових членів сім'ї гарбузових зимових кабачків", - говорить Емілі Мелбі, R.D.N., з Allergy Associates з La Crosse, - що робить гарбуз та його кузенів прекрасним приводом для відвідування улюблених фермерських ринків.
По-третє, і найголовніше: гарбуз має велике значення у питанні.
Насправді, за даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, гарбуз оцінюється як "потужний фрукт та овоч".
"Ці продукти спеціально пов'язані зі зменшенням ризику хронічних захворювань і, як правило, насичені кольором", - говорить Мелбі. "Це, безумовно, суперпродукт, оскільки він містить стільки поживних речовин".
Хочете дізнатися більше про поживні гарбузові упаковки? Прочитайте вперед, щоб дізнатись більше про цю суперпродукцію та частини тіла, які вона приносить користь.
1. Він підтримує здоров'я очей
Хочете, щоб ваші підглядачі працювали належним чином? Завантажте апельсинові речі! "М'якоть апельсина гарбуза містить антиоксидант бета-каротин, попередник вітаміну А, який підтримує здоров'я очей", - говорить Мелбі.
2. Низькокалорійний
Ви можете асоціювати гарбуз із такими сердечними стравами, як супи, але овочі насправді дуже зручні для талії. "Гарбуз від природи має низьку калорійність і багато клітковини, що робить його чудовим доповненням до вашої дієти для контролю ваги", - говорить Мелбі. Дієтичні настанови 2015 року для американців пропонують їсти близько 5 eating чашок червоних та апельсинових овочів щотижня, за словами Мелбі. "Включення гарбуза у свій щотижневий раціон точно збігається з цією порадою", - додає вона.