Чи є Гуава суперпродуктом, який ви не їсте HowStuffWorks
Яблука, апельсини та банани дуже смачні, і все, але люди, які трохи зіткнулися з фруктовою рутою, можуть розглянути більш екзотичні страви, щоб відновити нудні смаки. Одним із фруктів, що набирає популярності, є гуава, яка росте в тропічних і субтропічних регіонах світу.
Хоча гуава зараз виробляється в таких місцях, як Африка, Кариби, теплі райони США (наприклад, Флорида та Каліфорнія), Індія та навіть Тихоокеанські острови, вважається, що рослина є рідною для Південної Мексики та Центральної Америки. Його насіння поширилось у багатьох куточках світу завдяки руху птахів, тварин та людей протягом століть. Це призвело до бурхливого розвитку міжнародної галузі гуави, яка включає свіжі, консервовані, сушені, соковиті та концентратні сорти.
Пасти з гуави, сир та желе - це улюблені солодкі страви, а фрукти часто використовуються в десертах, таких як пироги, тістечка та тістечка, а також як ароматизатор для морозива. Навіть листя гуави слугують різним цілям, оскільки їх часто використовують для заварювання чаїв та створення харчових добавок.
Гуава - це м’який кремовий фрукт з терпким, але солодким смаком, який може мати трохи піщаного відчуття у роті. Незважаючи на те, що воно нагадує зелене яблуко (що отримало прізвисько "яблучне гуава"), всередині його колір може варіюватися від темно-рожевого до білого та між ними. Плід має дуже приємний квітковий запах. Гуаву можна нарізати шматочками і їсти в самому сирому вигляді, а також соком або використовувати як начинку для салатів або морозива.
Користь для здоров’я гуави
Незважаючи на те, що смак є приємною несподіванкою для обережних нових пожирачів гуави, справжня сила полягає в харчовому профілі фрукта, оскільки він має низький вміст насичених жирів, цукру та холестерину. В одному фрукті (вагою близько 55 грам) є всього 38 калорій, 5 грамів цукру і 0,5 грама жиру. Репутації "суперфруктів" також допомагає вражаючий вміст вітамінів і мінералів, оскільки він багатий на вітаміни А і С, а також фолієвою кислотою, калієм, марганцем і міддю.