Чи є кращий спосіб поговорити про ожиріння в Нью-Гемпширському громадському радіо
МІШЕЛ МАРТІН, ВЕДУЧИЙ:
Я Мішель Мартін, і це РОЗКАЖІТЬ БІЛЬШЕ від NPR News. Тепер ми хочемо пройти за закритими дверима. Це частина програми, де ми говоримо про проблеми, про які багато людей часто говорять лише приватно.
Однак сьогодні ми хочемо відкрити двері на вазі. Тепер, хто не сказав, я не мав би їсти той кекс чи більше ходити до спортзалу? Але є також багато питань контролю ваги, про які люди соромляться говорити, і зараз є нове дослідження, яке привернуло велику увагу. Зараз, за прогнозами, 42% американців страждають ожирінням до 2030 року, як повідомляє American Journal of Preventative Medicine.
І це звучить як шокуюча цифра, але афроамериканці вже подолали цю позначку. Сорок чотири відсотки страждають ожирінням, за даними Центрів контролю за захворюваннями, а також рівень ожиріння серед латиноамериканців також високий.
І ми хотіли поговорити більше про це, тому ми зателефонували Джені Десмонд-Харріс. Вона є співробітником "Коріння". Це сайт новин та коментарів з афроамериканською перспективою. Вони щойно запустили річну серію про чорношкірих та ожирінні.
Також з нами Джейн Дельгадо. Вона є генеральним директором Національного альянсу з питань латиноамериканського здоров'я. Вона є автором низки книг, серед яких "Латинський путівник до здоров’я". Вона є кваліфікованим психотерапевтом, і вона також часто з нами, щоб поговорити про проблеми зі здоров'ям.
Я вітаю вас обох. Щиро дякую, що розмовляли з нами.
ДЖАНЕ ДЕЛЬГАДО: Я, як завжди, радий бути з тобою, Мішель.
ДЖЕНІ ДЕСМОНД-ХАРРІС: Щиро дякую за те, що ви нас.
МАРТІН: Джені, дозволь мені розпочати з тебе. Чому The Root вирішив запустити цю серію? Що ви сподіваєтесь досягти за допомогою цього?
ДЕСМОНД-ХАРРІС: Ну, у світлі деяких статистичних даних, які ви згадали про ожиріння серед усіх американців та афроамериканців, а також уваги першої леді щодо боротьби з ожирінням серед дітей, ми дуже хотіли, щоб ця розмова пройшла таким чином, щоб вийшов за межі - о, Боже, чорні люди такі товсті і стають товстішими. Це жахливо. Що ми будемо робити? Ми хотіли додати трохи більше перспективи та нюансів щодо сутності проблеми та її вирішення.
МАРТІН: Які типи речей ви хочете дослідити?
ДЕСМОНД-ХАРРІС: Ну, ми навіть хочемо зробити крок назад і сказати, чи справді є проблема? І якщо це так, ми хочемо знати, що це спричиняє на індивідуальному рівні, а також на системному рівні, і ми хочемо розглянути рішення, які можуть бути реалізовані обома способами.
МАРТІН: Джейн Дельгадо, я повинен згадати, що ми вже говорили з вами про це питання раніше. Вам навіть не подобається термін ожиріння. Вам більше подобається термін, надмірна вага. Не могли б ви трохи поговорити про те, чому це так?
ДЕЛГАДО: Ну, одна з речей, що відбувається в науці, полягає в тому, що ми дізнаємось, що надмірна вага може бути наслідком хвороби, ендокринної системи, яка не працює, так що той факт, що хтось схильний до набору ваги, може бути через їх ендокринна система виходить з рівноваги, і все більше і більше доказів цього.
Крім того, різні типи людей мають різні типи корпусів, що означає, що ІМТ корисний для однієї людини, може бути не для іншої людини.
МАРТІН: ІМТ - індекс маси тіла.
ДЕЛГАДО: Так. І, ви знаєте, наприклад, у таблицях NIH дуже чітко сказано, що для Африканської Америки це завищує те, що страждає ожирінням, так що людей не слід вважати ожирінням, але вони все ще мають таблиці, і всі ними користуються.
МАРТІН: Яке ваше ставлення до цифр, які ми наводимо, свідчать про те, що 44 відсотки афроамериканців мають надлишкову вагу, що приблизно 30 відсотків - чи не так - у латиноамериканців надмірна вага і що, загалом, цифри здаються загалом вищий для американців? Що, на ваш погляд, зумовлює це?
ДЕЛГАДО: Перш за все, пам’ятайте, що латиноамериканці та афроамериканці завжди мали більше зайвої ваги, але латиноамериканці живуть довше, ніж неіспаномовні білі, і мають менше серцевих захворювань, тож саме те, що людей турбує, викликає надмірну вагу не відповідає дійсності в нашій громаді.
Питання в тому, чому у людей надмірна вага? Коли це стає проблемою і як це виправити? І найбільше мене знеохочує така думка в Америці, що якщо у вас надмірна вага, це тому, що ви ліниві. Ви не намагаєтесь, і у вас насправді немає волі це робити, хоча насправді, іноді, це дуже важко змінити.
МАРТІН: Як людина - як медичний працівник, чи вас заохочує чи знеохочує оновлений фокус, який, здається, ми приділяємо вазі?
ДЕЛГАДО: Коли генеральним хірургом був генеральний хірург Сатчер, саме він почав цю проблему, розглядаючи зайву вагу. Тоді я сказав йому - сказав, Девід, жінки завжди турбувались про свою вагу. Ми повинні щось зробити, щоб побудувати у людей самооцінку та імідж, щоб вони почували себе добре і робили те, що їм потрібно робити. Отже, це тривала історія того, як дотримуватися цього як тенденції.
І зараз, на жаль, ожиріння стало джерелом фінансування в галузі охорони здоров’я. Якщо ви робите щось у фондах ожиріння, знаєте, корпорації, всілякі люди хочуть стрибнути до ваших дверей, щоб сказати, о, так. Дозвольте мені допомогти вам. Але це не обов’язково потрібні люди.
МАРТІН: Але хіба це не так, що смертей, пов’язаних із хворобами, пов’язаними із надмірною вагою, частіше, ніж із курінням? Я маю на увазі, чи не так це зараз?
DELGADO: Ні. Оскільки різниця полягає в тому, що при курінні ми знаємо, що куріння змушує канцероген потрапляти у ваше тіло. З надмірною вагою люди дуже обережні, тому що ми не знаємо, чи надмірна вага є причиною захворювання чи наслідком цього. І це велике наукове питання, на яке зараз дивляться люди.