Чи є квасоля дружньою для кето Ось 11 рейтингів вуглеводів; TeamKeto

Квасоля є здоровою, поживною і однією з найпоширеніших продуктів харчування на планеті.

Вони є основними стравами для приготування їжі в десятках країн і є однією з найпопулярніших страв, які містяться у вегетаріанських стравах з кето.

У багатьох дієтах споживання бобів заохочується за вмістом білка та клітковини ...

Але чи насправді вони все такі кетодружні?

Щоб допомогти вам визначити, яка квасоля відповідає вашому раціону, ми розглянемо:

Які боби є найбільш кетосприятливими.
Точні факти харчування макроелементів кожного типу.
Обсяг порції, який забезпечує нам низький вміст вуглеводів, кето-сприятливий.

Спойлер попередження: майже всі боби і бобові потребують невеликого розміру порції. Однак, використовуючи наш наведений нижче список, ви дізнаєтесь, який насправді є цей розмір кето-безпечної порції!

Вступ до квасолі

Квасоля (технічно класифікована як бобові) є одним з найдавніших і найпоширеніших інгредієнтів в історії.

Як розглянуто Університетом Північної Дакоти, додавання квасолі у свій раціон може зменшити фактори ризику серцевих захворювань, діабету та раку; будучи відносно безпечним для дієти зі статусом без глютену (3).

Квасоля також містить кілька вітамінів і мінералів (1), таких як:

Вітамін А
Тіамін
Рибофлавін
Ніацин
Фолат
Кальцій
Залізо
Магній
Фосфорний
Калій
Натрію
Цинк
Мідь
Селен

Звичайно, це не означає, що квасоля погоджується з усіма чи будь-якою дієтичною стратегією.

Біла квасоля і квасоля були визнані найбільшими порушниками, при цьому шалено калорійний вміст навіть лише на чашку квасолі.

Квасоля також може бути джерелом проблем з травленням через запалення, викликане ферментами. Хоча здатність суб'єкта виникає в рідкісних випадках і може з часом розвіятися (4).

Чи є квасоля дружньою?

Ну, це не так просто.

Квасоля з високим вмістом вуглеводів буде дуже складно перетворити на кетогенну дієту, і це вимагає великого планування, а також ретельного фіксування споживання вуглеводів.

Однак не всі боби мають однакову кількість калорій і вуглеводів. Є варіанти для людей, які хочуть переробити боби в кетогенну дієту.

Але їх небагато ...

Квасоля з високим вмістом вуглеводів і калорій, безумовно, не відповідає кето.

Але це не означає, що ви не можете додавати до своєї кето-дієти порції інших квасолі, менші за стандартні. Давайте розглянемо деякі основні збитки макроелементів квасолі та те, як би виглядала порція, яка відповідає кето.

11 Квасоля (порціями, придатними для кето)

Нижче ми виклали найпопулярніші боби разом з їх макросами та ідеальним розміром кето. Для більшості з них подумайте про те, щоб використовувати невелику порцію для ароматного намазування, щоб додати нову консистенцію або смаковий удар до ваших страв з кето. Збираючи макродані та міркування, ми широко використовували інститут бобових та мої харчові дані.

Порада: Загальна кількість вуглеводів зменшиться із наближенням до No1, найбільш кето-чистої квасолі. Не знаєте, скільки вуглеводів ви можете їсти на день? Використовуйте наш простий кето-калькулятор для ваших персоналізованих макросів!

# 11 Курячий горох

Курячий горошок, швидше за все, не був вашою початковою думкою про кето-дружні квасолі, проте ми не могли втриматися, щоб не торкнутися цього подібного продукту по дорозі. Після цього, чи не замислювалися ви, чи хумус є кетосприятливим?

Ну, коротка відповідь - ні, як правило, для готових продуктів з хумусу, оскільки початковий нут досить вуглеводний.

Макроси на ½ склянки курячого гороху:

Калорії: 135
Чисті вуглеводи: 16 грам
Клітковина: 6 грам
Білок: 7 грам
Жир: 2 грами

Для того, щоб насолодитись горошком, вам потрібно встановити розмір порції приблизно 1/5 чашки, що все ще становить приблизно 6 грамів вуглеводів. З іншого боку, хумус повинен бути в ще менших кількостях, якщо його не готувати, використовуючи альтернативи нуту, сприятливі для кето.

No10 Біла квасоля

З усіх стандартних сортів квасолі білі квасолі надзвичайно важко розмахувати на кето-дієті. Ми не радимо їх робити, оскільки є кращі варіанти, які ви повинні розглянути. Просто погляньте на макроси ...

Макроси на ½ склянки вареної білої квасолі:

Калорії: 124
Чисті вуглеводи: 16 грам
Клітковина: 8 грам
Білок: 9 грам
Жир: 0,3 грама

Ми рекомендуємо повністю уникати цього високовуглеводного сорту квасолі, якщо ви не робите стратегічної паузи від кето-дієти.

# 9 Квасоля Пінто

Звичайно їдять цілу, розбиту або смажену - квасоля широко використовується в Центральній Америці та на півдні США. На жаль для тих з нас, хто оптимізує свій раціон за допомогою кетозу - ця ряба квасоля трохи вище на вуглеводній стороні.

Макроси на ½ склянки варених квасолі Пінто:

Калорії: 122
Чисті вуглеводи: 14 грам
Клітковина: 8 грам
Білок: 8 грам
Жир: 0,6 грама