Чи є смачні коктейлі високого класу? Блюдо досліджує зірку
СТРАВА: Смузі Almond Delight та смузі Berry Blast
РЕСТОРАН: Болт Fresh Bar
ЦЕЙ СТАТТЯ Є
Ексклюзивно для абонентів!
Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців
Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.
СТРАВА: Смузі Almond Delight та смузі Berry Blast
РЕСТОРАН: Болт Fresh Bar
ВИ ДОСТИГЛИ ВАШИЙ ОБМІН БЕЗКОШТОВНИХ ІСТОРІЙ
Підпишіться зараз
Лише 1 долар на тиждень протягом 6 місяців
Спеціальна пропозиція саме для вас. Необмежений доступ.
Отримати доступ вже зараз Поточний підписку? Увійти
СТРАВА: Смузі Almond Delight та смузі Berry Blast
РЕСТОРАН: Болт Fresh Bar
РОЗТАШУВАННЯ: 1170 Королева Св.
ЦІНА: 8 доларів за мигдальну насолоду; $ 7,50 за Беррі Бласт
Ягоди, залиті шпинатом та кокосовою водою. Мигдальне масло, закручене з бананом та корицею. Кулаки салатної зелені гуділи від яблук, лимона та імбиру.
Смузі можна наповнювати щільною поживною їжею, яка живить ваше тіло.
Але не всі з цих морозних творінь є рівними у харчуванні.
Багато смузі закручуються із цукристим замороженим йогуртом та додають різноманітні цукри, від патоки до кленового сиропу, фруктози до фруктових пюре з джемом. А розміри порцій часто колосальні.
Саме з цих причин Ешлі Розенталь написала The Dish із запитом про елітні коктейлі, які подають у барі Bolt Fresh.
Річний магазин на винос, розташований на модному ділянці Королеви Св. В., отримав серйозний резонанс завдяки веганським мискам для зерна, супам і салатам, а також свіжовиготовленим сокам і смузі.
Шість смузі в меню виготовляються з сучасних інгредієнтів, включаючи капусту, кокосове молоко, ягоди годжі та пророщені насіння льону та чіа. І ціна на них відповідно, коливається від $ 7,50 за Berry Blast до $ 9 за лимонний пиріг. Додайте постріл кави та совок білкового порошку, і ваш смузі Bolt зможе дзвонити за ціною 12,50 доларів.
Розенталь, зареєстрований дієтолог, попросив The Dish відправити два коктейлі Bolt в лабораторію для аналізу харчування.
"Я думаю, що люди були б здивовані, побачивши калорії, що містяться в смузі", - написала вона у своєму запиті.
Коли я зустрівся з Розенталь, результати лабораторії, вона дуже хотіла почути цифри харчування.
"Мені так цікаво", - каже вона, додаючи, що вона часто з обережністю ставиться до смузі, тому що так багато людей обманливо калорійні.