Чи хороша дієта TLC для схуднення Todays MagazineTodays Magazine
Дієтна піраміда з низьким вмістом жиру
Дієта TLC - одна з найвідоміших дієт у США сьогодні. Окрім дієти, схваленої урядом, вона не є примхою і спрямована на зменшення шкідливого холестерину. Національна освітня програма з холестерину Національних інститутів охорони здоров’я внесла дієтичну терапевтичну зміну (ТШХ). Американська асоціація серця настійно рекомендує його, оскільки він значно обмежує споживання жиру, особливо насичених жирів.
Теорія дієт TLC
Основною метою дієти TLC є зниження рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) або шкідливого холестерину за рахунок обмеження насичених жирів смаженої їжі, жирного м’яса та молочних продуктів із незбитого молока. Щоденне споживання холестерину не повинно перевищувати 200 міліграмів, лише 7% і менше насичених жирів. Споживання калорій залежить від необхідного віку, статі та рівня активності. Калорії з жиру повинні падати від 25% до 35%. Крім того, споживання натрію також слід обмежити до 2400 міліграм на день.
Як це працює?
Вживання насичених жирів, як вважають, спричиняє збільшення рівня ЛПНЩ або поганого холестерину. Насичений жир застигає при кімнатній температурі. Частий прийом може спричинити засмічення артерій, що згодом може призвести до атеросклерозу (затвердіння артерій).
Дієта починається з визначення цільового рівня калорій. Звідти дотримуйтесь відсотка жиру, рекомендованого у вашому раціоні. Будьте особливо уважні до споживання насичених жирів та натрію. Бувають випадки, коли LDL не падають через шість тижнів. У цьому випадку слід додати у свій раціон розчинну клітковину, стерини та станоли.