Чи хороша тилапія для хворих на подагру Запитайте доктора
Чи корисна тілапія для хворих на подагру?
Я страждаю на подагру і думаю, чи корисно їсти мені тілапію?
Доктор Гурман каже.
Подагра викликається перетворенням певних білків у сечову кислоту. Для деяких з нас ми виробляємо занадто багато сечової кислоти, а деякі з нас не можуть вивести сечову кислоту досить добре. У будь-якому випадку, коли в крові підвищений рівень сечової кислоти, що циркулює, вона може утворювати дрібні кристали, які потрапляють у суглоби, викликаючи подагричний артрит.
Головне - зменшити кількість продуктів, багатих на пурини, а нинішні рекомендації - зменшити кількість червоного м’яса та птиці. Хоча деякі овочі містять багато пуринів, вони, здається, мають менший ефект, ніж білки тваринного походження. Риба падає десь посередині, і деякі морепродукти можуть спровокувати подагру, оскільки вони містять більше пуринів - креветок та мідій, наприклад. У плавників менше шансів бути з високим вмістом пуринів, тому споживання тих, що помірковані, як правило, кращий вибір, ніж споживання червоного м’яса, свинини або птиці.