Чи корисна кава для схуднення Labmate Online
25 липня 2019 р Прочитано 637 разів
У дослідницькому дослідженні, яке надає кофеїну несподіваних переваг, дослідники з Університету Ноттінгема стверджують, що кава може бути секретною зброєю в боротьбі з ожирінням та діабетом. На думку команди, випивання однієї чашки кави на день може активувати "коричневий жир" і допомогти організму захиститися від збільшення ваги та дисбалансу цукру в крові.
Результати були опубліковані в журналі Scientific Reports і досліджують, як різні компоненти впливають на функції коричневого жиру в організмі людини. Також відомий як коричнева жирова тканина (НДТ), коричневий жир є одним із двох жирів, присутніх в організмі людини, а також у сплячих сплячих ссавців. Його ключова функція - спалювати калорії та перетворювати їх у тепло тіла. Це завоювало йому репутацію "хорошого" жиру, на відміну від білого жиру, який активно вловлює та зберігає надлишки калорій.
"Коричневий жир працює по-різному від інших жирів у вашому тілі і виробляє тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на холод", - пояснює професор Майкл Саймондс, співдиректор дослідження.
Дослідження стовбурових клітин та потужність тепловізійних зображень нові дослідження
Група розпочала з проведення досліджень стовбурових клітин, щоб з’ясувати, чи впливає кофеїн на активність коричневого жиру. Після встановлення оптимальної дози вони потім провели тести на людях. Використовуючи спеціально розроблену методику тепловізійного зображення для відстеження запасів НДТ, вони виявили, що кофеїн активно стимулює коричневий жир і спонукає людський організм спалювати калорії.
"Це перше дослідження на людях, яке показало, що щось на зразок чашки кави може мати прямий вплив на наші функції коричневого жиру. Потенційні наслідки наших результатів досить великі, оскільки ожиріння є основною проблемою для здоров'я суспільства, і ми також мають зростаючу епідемію діабету, і коричневий жир потенційно може бути частиною рішення у боротьбі з ними ".