Чи корисна зелена кава
(Фото: зображення Гетті)
Потягуючи чашку гарячої кави - найкращий спосіб розпочати свій день. Особливо взимку, коли викривляється в теплій ковдрі, читає журнал і насолоджується серйозним задоволенням від тепла від величезної кружки кави. Який ранковий початок! Це ще більше заспокоює і пробуджує те, що з кожним ковтком кави ваш ледачий розум виходить із затишного ліжка в новий і втішний день, змушуючи почуватися енергійним.
Що, якщо ми скажемо, що кухоль кави має набагато більше справ, ніж просто розбудити вас з сонного зимового сну? Але чи відмовляєтесь ви від звичайної кави? Ну ні! Це не звичайна кружка смаженої кави в зернах, яка дає кілька додаткових переваг для здоров’я.
Ось сюди потрапляють зерна “Зеленої кави”. Це кавові зерна фруктів кави, які не смажені. Процес обсмажування кавових зерен зменшує кількість хімічної речовини, що міститься в ній - хлорогенової кислоти. Зокрема, хлорогенова кислота відповідає за стан здорової їжі в зернах кави.
Хлорогенова кислота є антиоксидантом. Таким чином, зелена кава в зернах має вищий рівень хлорогенової кислоти в порівнянні зі звичайними смаженими кавовими зернами, що забезпечує щедрі переваги для здоров'я, такі як вага, високий кров'яний тиск, діабет, хвороба Альцгеймера, омолоджуючі та різні бактеріальні інфекції.
Гра з кофеїном
Екстракт зелених кавових зерен містить менше кофеїну, ніж його смажений аналог. Порція кави містить близько 100 мг кофеїну, а така ж порція зеленої кави містить лише 20 мг кофеїну (величезна різниця). Включення екстракту зелених зерен у вашу каву дозволяє вам виправити кофеїн, не надсилаючи систему в гіперактивну ситуацію, спричинену кофеїном.