Чи курячі бутерброди швидкого харчування корисніші за бургери; HealthyDiningFinder

Мері Парсонс, МС, Р.
Зіткнувшись із такою великою кількістю варіантів на шляху проїзду, швидкого харчування, бутерброд із курки швидкого харчування може здатися очевидним вибором для здорової їжі - але насправді це не зовсім чорно-біле.
Почнемо з розгляду цифр ... розробники ваших улюблених меню швидкого харчування обслуговують здорових закусочних, зберігаючи курячі філе з низьким вмістом калорій та жиру. Порівняно з котлетами з гамбургерів, курячі на грилі в більшості ресторанів швидкого обслуговування містять приблизно на 50-60% менше калорій, на 80-90% менше жиру та більш ніж на 90% менше насичених жирів. Однак, хоча курячі філе забезпечують більш рідке джерело білка, вони заповнюються набагато більше натрію - більш ніж удвічі більшою кількістю гамбургерів!