Чи може це бути кращим рішенням для схуднення, ніж підрахунок калорій
Нові дослідження показують, що обмеження споживання білкових будівельних блоків, відомих як амінокислоти з розгалуженими ланцюгами, може бути альтернативним способом позбавлення зайвої ваги до обмеження калорій, що багатьом людям, які намагаються боротися з діабетом та ожирінням, важко зробити.
Поділіться на Pinterest Якщо ви боретесь, щоб схуднути, підраховуючи калорії, то це може бути рішенням, яке ви шукали.
Вивчивши їх вплив на мишей, вчені з Університету штату Вісконсін-Медісон дійшли висновку, що амінокислоти з розгалуженою ланцюгом (BCAA) важливі для метаболічного здоров’я тварин, що страждають ожирінням.
"Ми визначили непередбачувану роль дієтичних BCAA у регулюванні енергетичного балансу", - пояснює головний дослідник Дадлі Ламмінг, який працює доцентом у відділі ендокринології, діабету та метаболізму.
У дослідницькій роботі, яка нещодавно була опублікована в The Journal of Physiology, він та його команда припускають, що, якщо результати виявляться перекладеними на людей, то "спеціально зменшення дієтичних BCAA" може бути ефективним способом лікування ожиріння та резистентності до інсуліну.
BCAA - це група незамінних амінокислот, що включає лейцин, ізолейцин та валін. Незамінними амінокислотами є ті, які організм повинен отримувати з джерел їжі, оскільки він не може досягти їх рівня, достатнього для здорового росту.
Червоне м’ясо та молочні продукти є багатими дієтичними джерелами ВСАА. Люди, які дотримуються веганської дієти, також можуть отримувати їх з рослинних джерел, таких як соєвий білок.
В організмі ВСАА важливі для вироблення нейромедіаторів, які є хімічними передавачами мозку та центральної нервової системи.
BCAA також важливі для виробництва колагену, регуляції інсуліну та глюкози, а також для здорового функціонування органів, які допомагають підтримувати метаболізм.