Чи може піст допомогти вам схуднути і жити довше

Нові дослідження показують, що піст може уповільнити старіння та продовжити життя людей. Які існують дієти натще - чи це хороша ідея?

Пост в моді. Дієта 5: 2 зараз настільки поширена, що кілька ресторанів пропонують спеціальне 500-калорійне меню з трьох страв, що полегшує тим, хто планує їсти, і всі, від Бенедикта Камбербетча до Міранди Керр, використовували її, щоб підтримувати форму.

Але співвідношення 5: 2 - це лише вершина айсберга, коли мова йде про дієти з періодичним голодуванням (ПІ). Існує всіляке співвідношення та варіанти основної ідеї різкого обмеження калорій протягом декількох днів на тиждень, нормально харчуючись в інші дні. І хоча такий підхід, здається, повністю суперечить традиційним рекомендаціям щодо охорони здоров’я, які ми завжди отримували щодо збалансованого, регулярного харчування, все більша кількість вчених стверджує, що якщо дієта може зменшити наші шанси на розвиток деяких хронічних захворювань і навіть може додати років нашої життя.

Найновіші дані надходять з Університету Південної Каліфорнії, де дослідники виявили, що у 34 людей на низькокалорійній дієті з низьким вмістом білка зменшились фактори ризику, пов'язані з хронічними захворюваннями, такими як рак, хвороби серця та діабет 2 типу.

Нові дослідження показують, що голодування може зменшити ваші шанси на хронічні захворювання

Це спирається на низку попередніх висновків, які передбачають, що голодування знижує кров’яний тиск, збільшує клітинний відновлення та швидкість метаболізму та захищає від таких станів, як деменція та хвороба Альцгеймера. І хоча це не крок до вічного життя, дослідження 2015 року в Університеті Флориди показало, що голодування в інші дні збільшувало ген, пов'язаний із старінням в клітинах людини.

---