Чи може пропуск сніданку привести до діабету - дієтолог
Чи може пропуск сніданку збільшити ризик діабету 2 типу? Це здається малоймовірним, виходячи з того, що ми знаємо про діабет та періодичне голодування. Але саме це натякає на повідомлення про недавній судовий розгляд.
Дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, являло собою мета-аналіз шести спостережних досліджень, які прийшли до висновку, що у тих, хто пропустив сніданок, ризик розвитку діабету 2 типу збільшився на 22%. З огляду на популярність обмеженого вживання їжі та періодичного голодування, це дослідження прямо суперечить загальноприйнятій думці, що стискання нашого вікна харчування та пропуск сніданку покращують втрату ваги та чутливість до інсуліну.
Однак, як це часто трапляється, якість доказів не виправдовує заголовків. Дослідження включало лише шість спостережних досліджень. Як ми вже згадували раніше, спостережні випробування не доводять причинно-наслідкових зв'язків. Насправді, чим нижче коефіцієнт небезпеки, тим більша ймовірність того, що висновки є більш імовірними через статистичний шум та незрозумілі змінні, що є справжнім результатом. Коефіцієнт небезпеки 1,22 відповідає цьому опису. Іншим критерієм оцінки якості спостережних досліджень є пошук лінійної реакції на дозу, тобто чим більше учасників зробили X, тим вищий ризик. У цьому дослідженні спостерігалася нелінійна реакція, яка виникла після п’яти днів пропуску сніданку.