Чи може вживання яєць сприяти чарівній кухні серцевих захворювань

чарівній

Ви прокидаєтесь вранці, розігріваєте сковороду і розбиваєте пару яєць. Через кілька хвилин ви насолоджуєтесь улюбленою стравою з яєчнем, можливо, зі стороною спаржі на грилі та грибів. Звучить досить добре, правильно?

Ну, це краще, ніж на сніданок подавати пампушку та соду. Але тривала суперечка щодо яєць, яка досі не вирішена. Чи здорові яйця, чи в них занадто багато холестерину? Чи можете ви їх їсти в помірних кількостях? Або вам слід уникати їх усіх разом?

Нове дослідження, опубліковане в Журналі Американської медичної асоціації, припускає, що в яйцях високий вміст холестерину (близько 186 мг на яйце) і може підвищити ризик серцево-судинних захворювань на 6-8 відсотків, якщо ви їсте три-чотири яйця на тиждень або більше.