Чи можете натощак позбавити фунтів відпусток збірника досліджень з питань харчування
Багато людей набирають вагу за сезон відпусток. Це дослідження досліджувало, чи може періодичне голодування бути корисним для гальмування набору ваги у святкові дні.
Вступ
'data-persistent = "true"> [1] кілограм на рік. Це може призвести до накопичення ваги та ожиріння протягом багатьох років. Було проведено кілька досліджень, які свідчать про те, що більша частина цього збільшення ваги відбувається під час традиційного святкового періоду між місяцями листопада та грудня. Наприклад, приблизно 0,4 кілограма Yanovski JA та ін. Проспективне дослідження набору ваги у святкові дні.
N Engl J Med (2000) 'data-persistent = "true"> [2] збільшення ваги спостерігалося між серединою листопада та початком січня. Інше дослідження показало 0,6-кілограмовий Andersson I, Rössner S. Різдвяний фактор у терапії ожиріння.
Int J Obes Relat Metab Disord (1992) 'data-persistent = "true"> [3] зростає протягом тижневого періоду між Різдвом та Новим роком. Як ви можете бачити на малюнку 1, цей приріст ваги відбувається приблизно в один і той же часовий проміжок як у США, так і в Німеччині, причому рамки набору ваги в Японії зміщуються після Нового року. Крім того, цей святковий набір ваги не втрачається Yanovski JA, et al. Проспективне дослідження набору ваги у святкові дні.
N Engl J Med (2000) 'data-persistent = "true"> [2] у наступні весняно-літні місяці. Таким чином, пошук шляхів пом'якшення набору ваги у святкові дні може бути важливим аспектом зменшення збільшення ваги в житті людини, а отже, зменшення загального ризику ожиріння.
Одним з можливих рішень для запобігання набору ваги під час канікул є використання періодичного обмеження енергії (IER), яке визначається як короткі періоди прийому їжі, значно нижчі енергетичних потреб, впереміш із регулярними періодами їжі. Це відрізняється від звичайних обмежень енергії, під час яких споживання енергії хронічно зменшується нижче кількості, яка зазвичай споживається протягом тривалих періодів часу. Одне з популярних варіантів впровадження IER - "дієта 5: 2". Це здійснення характеризується значним зниженням калорій протягом двох днів на тиждень і нормальним споживанням протягом п’яти днів на тиждень. За два дні зменшення їжі можна зменшити від нуля до 500 калорій на день. Цей підхід було доведено як ефективний засіб для схуднення в попередніх дослідженнях Harvie MN, et al. Ефекти періодичного або постійного обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань: рандомізоване дослідження у молодих жінок із надмірною вагою.