Чи можете ви їсти бульби жоржин - спростіть садівництво
Жоржини зазвичай вирощують заради красивих квітів. З таким різноманіттям цвітіння не дивно, що вони є улюбленими садівниками зрізаними квітками для вирощування. Вони можуть давати квіти протягом одного сезону, а їх бульби набрякають, і їх можна зберігати протягом зими, щоб рости наступного сезону. Ці бульби завжди виглядали такими пухкими, тому я замислювався, чи можна їх їсти.
Чи можете ви їсти бульби жоржин? Коротка відповідь ТАК, ви можете їсти бульби жоржин. Насправді ви можете з’їсти всю рослину. Ці жирові бульби виробляються рослиною протягом усього літа і можуть зберігатися так само, як картопля. Їх смак і розмір різняться, але їх можна обробляти так само, як і артишоки. Їх можна їсти сирими, смаженими, смаженими, пюре і навіть запікати.
На смак жоржин, коли їх їдять?
Бульби жоржин, як згадано, мають різноманітний смак і структуру при вживанні в їжу завдяки величезним сортам жоржин. Деякі хрустяться, як їдять сиру Оку, а інші м’якші, як ямс. Чудовим є те, що жоржини можуть оживити салат, а можна навіть смажити і додавати до овочів у недільному смаженні.
Їхні аромати, що залежать від сорту, можуть бути схожими на селеру, яблуко, моркву чи навіть швед. Але вони змінюються, коли приготування стає більш м’яким, оскільки бульба нагрівається або запікається. Квіти жоржин вносять чудові доповнення, щоб скрасити будь-який літній салат.