Чи підтримує холодне повітря спалювання зайвих калорій The New York Times
Питання. Чи спалите ви більше калорій, сидячи за робочим столом, якщо термостат відключений?
A. Так, витрата калорій збільшиться, якщо залишатись легко одягненим, але не набагато, сказав Уейн Аскью, директор відділу харчування в Університеті Юти. Більш ефективним способом було б пройти вгору-вниз по декількох сходах, сказав він.
Базальна швидкість метаболізму дещо зростає в холодному кліматі, і доктор Аскью сказав, що може спостерігатися дуже незначне збільшення калорій, спалених внаслідок нагрівання холодного повітря легенями та відновлення шкіри, яка зазнала холоду.
Можна очікувати більш значного збільшення, якщо воно досить холодне, щоб викликати тремтіння, яке зігріває тіло завдяки швидким мимовільним скороченням і розслабленню м’язів.