Чи призведе ваше зберігання продуктів до голодної калорії! Виживання мами
Зберігання їжі є ключовим компонентом плану готовності вашої родини. Є багато рішень, які потрібно прийняти. Які продукти найкраще зберігати? Кому віддасть перевагу моя сім’я? Як правильно зберігати?
Заморожена сушена їжа?
Щодня їда комори?
Відра? Банки? Гама-кришки?
UReal М'ясо або TVP?
Без ГМО? Не містить глютену?
Я міг би продовжувати і продовжувати. Зрештою, правильної відповіді немає. Потреби кожної сім'ї різні, що зберігати. Але Є ОДНО питання, яке стосується нас усіх, що ПОВИННО мати нашу увагу: Кількість калорій.
Зверніть увагу, я НЕ сказав "Кількість порцій".
Калорії для зберігання їжі проти кількості порцій
Більшість продуктів харчування та наборів, що продаються з метою готовності, рекламують свою продукцію як “набори на 30 днів”, “100 порцій на відро” або щось подібне. Червоні прапорці з’являються в моїй свідомості, якщо кількість калорій не вказана чітко і без досліджень. Якщо ви не можете знайти кількість калорій на порцію, ПОВИННІ порахуватись самостійно.
Наприклад, є одна компанія (я не збираюся називати імена), яка рекламує їх як "Кошик на один місяць, готова до роботи", що включає 72 "порції". Просто виходячи з назви, можна було б припустити, що одна людина зможе їсти протягом одного місяця, так? Давайте порахуємо.
Мені довелося довго шукати, щоб знайти інформацію про кількість калорій для продуктів цієї компанії. Коли я нарешті знайшов його, це було на не пов'язаному веб-сайті. Середня кількість калорій на порцію для певної включеної їжі становила 185. Помножте це на загальну порцію (72), і ви отримаєте 13 320 калорій. Поділіть це на 30, щоб отримати свій щоденний розподіл, і ви виявите, що вам доведеться вечеряти лише 444 калоріями на день, щоб цей комплект протримався цілий місяць, який, як він стверджує, тримає.
Це не виживання. Це повільне голодування!
Залежно від мого зросту, ваги, віку та статі, мій базальний рівень метаболізму (скільки калорій я спалюю на день, не роблячи нічого, крім відпочинку) становить близько 1500 калорій. (Визначте свій особистий показник BMR за допомогою цього калькулятора.) У ситуації SHTF, коли мені потрібно було б користуватися своїм сховищем їжі, я, швидше за все, був би дуже активним, роблячи те, що мені потрібно, щоб вижити, не лежачи цілими днями в ліжку. Наскільки добре мене підтримає 444 калорії? Мені знадобилося б мінімум 2000 калорій на день ... що означає, що це відро “одного місяця” протрималося б лише у мене МЕНШЕ, ЩО СІМ ДНІВ.