Чи шкідливе молоко для ваших кісток Scientific American

Ходять чутки, що молочні продукти сприяють остеопорозу, підкислюючи організм. Харчування Діва потрапляє до суті суперечок

молоко

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Scientific American представляє Nutrition Diva від Quick & Dirty Tips. Scientific American та Quick & Dirty Tips - це компанії Macmillan.

Слухач Nutrition Diva Рона пише:

"Мій тренер з питань охорони здоров'я каже, що я повинен уникати молока, оскільки воно є кислим і, всупереч загальній думці, фактично вичерпає кальцій у моїх кістках. Я завжди вважав, що молоко було хорошим джерелом кальцію. Насправді, я наполягаю на тому, що моє діти мають щонайменше 2 порції молока на день! Чи справді молоко виснажує кальцій з кісток? Чи варто припиняти давати його своїм дітям? "

Ідея про те, що молоко та молочні продукти послаблюють кістки, постійно набирає популярності в альтернативних медичних спільнотах. Звичайно, це суперечить загальноприйнятій думці, що молочні продукти допомагають будувати міцні кістки, забезпечуючи кальцієм. Чи помилкова загальноприйнята мудрість? Давайте детальніше розглянемо докази.