Чи слід приймати вітамін щодня HuffPost Life
У дитинстві випивати один-єдиний жувальний цукристий полівітамін разом із сніданком було легко. Але як доросла людина орієнтуватися у світі вітамінних добавок складніше. Величезна кількість опцій, доступних у магазині, в поєднанні з незрозумілими ярликами та відсутністю знань про харчування, може перетворити просте завдання покращення здоров’я на, здавалося б, неможливий подвиг.
Ось чому ми поспілкувались із двома експертами, щоб допомогти прояснити плутанину з вітамінами. Читайте далі, щоб дізнатись, що таке вітаміни, чому вони важливі та яку роль вони відіграють у здоровому харчуванні.
Вітаміни проти добавок
Важливо розуміти різницю між вітамінами та вітамінними добавками.
Доктор Марк Ліві, лікар-терапевт первинної ланки медичного центру «Мерсі» в Балтиморі, описав вітаміни як мікроелементи або «хімічні речовини, які діють для стимулювання або прискорення біохімічних реакцій в організмі». Більшість необхідних вам вітамінів надходить із навколишнього середовища та їжі, яку ви їсте, сказав він. З іншого боку, добавки - це таблетки, які ви можете придбати в магазині та містять певні дози вітамінів та мінералів, таких як вітамін D, залізо, біотин та ін.
Емі Горін, зареєстрований дієтолог і власник Amy Gorin Nutrition в районі Нью-Йорка, зазначила, що вітаміни - поряд з мінералами та іншими корисними речовинами - необхідні для зміцнення здоров'я. Наприклад, вітамін С може поліпшити ваше імунне здоров'я, тоді як калій (мінерал) може допомогти стабілізувати ваш кров'яний тиск, пояснила вона.
Тоді питання полягає не в тому, чи важливі вітаміни (вони є), а в тому, як їх найкраще включати у свій щоденний план харчування.
Чи необхідні щоденні добавки?
Хоча вам неодмінно слід прагнути отримувати різноманітні поживні речовини щодня, включаючи вітаміни та мінерали, Ліві не рекомендує "рутинний прийом вітамінних добавок" для досягнення цієї мети.
Ви можете отримати більшість необхідних вітамінів і мінералів, харчуючись здоровою збалансованою дієтою, додав Горін.
"Потреби в харчуванні дуже індивідуальні, і прийом таких добавок, безумовно, може принести користь вашому здоров'ю", - сказала вона, особливо якщо у вас є дефіцит харчування. "Однак це слід визначати в індивідуальному порядку", - пояснила вона.