Чи справді ваш спрей для приготування з антипригарним покриттям має нульові калорії?
Або це все лише одна велика брехня?
Зверніться до маркування поживної речовини на банку кулінарного спрею, і ви можете здивуватися, побачивши, що в порції нуль калорій. Але багато інших “дієтичних” продуктів, таких як содова дієта, мають нульову калорійність завдяки штучним ароматизаторам та підсолоджувачам. То це справді дивно? Ну насправді так.
Знежиріть список інгредієнтів загальноприйнятих торгових марок, таких як оригінальний PAM або смак вершкового масла PAM, а перші три інгредієнти - олія каноли, пальмова олія та кокосова олія Так само торгова марка Kirkoland Costco продає масляний спрей з ріпаку, а першим інгредієнтом насправді є масло каноли. Штучних інгредієнтів не видно, але цифри все одно не складаються. Як продукт, який претендує на використання справжньої олії, має нульову калорійність?

Боріться готувати здорову їжу? Ми допоможемо вам підготуватися.
Ми звернулися до математики (і до нашої випробувальної кухні), щоб знайти відповідь. Виявляється, на маркуванні харчових написів більшості кулінарних спреїв для обчислення калорій використовується розмір порції приблизно одна третина секунди. Я не знаю про вас, але я точно витрачаю більше третини секунди, щоб розпорошити свої каструлі. Насправді на кожен секундний спрей припадає близько восьми калорій.