Чи страхи від їжі заважають вашому прогресу - Щоденники SIBO
Я пам’ятаю, коли раніше законно думав, що з’їдання навіть пари брюссельських паростків вб’є мене! Страх перед тим, як трохи цибулі чи часнику може потрапити до мого страви в ресторані, поглине мої думки, коли я мав насолоджуватися компанією, з якою їв. Після того, як я близько 4 місяців сидів на суворій дієті SIBO (комбінований низький рівень FODMAP та SCD), мої стосунки з їжею були повністю порушені.
Те, що я міг, а що не міг їсти, поглинало мої думки. Мені довелося дуже ретельно планувати своє харчування, бо страх, що я зреагую, якщо я зблуджу, був жахливим.
Мої страхи щодо їжі також були підтверджені великою кількістю дезінформації на веб-сторінках та форумах SIBO. Більшість бесід стосуються «яких продуктів потрібно виключити», і це часто змушувало мене обмежувати більше продуктів, щоб контролювати свої симптоми.
Світ SIBO, здається, продовжує небезпечний міф, що чим більше обмежень у вашому раціоні, тим краще. Як перевершитель, віра в цей міф призвела мене до руйнівного шляху, який зробив мене психічно і фізично хворішим.
Потрібно було схуднути, симптоми шлунково-кишкового тракту погіршились, гормони збожеволіли, з’явився дефіцит поживних речовин і рівень стресу пройшов крізь дах, щоб я усвідомив, що ця дієта не підходить як слід. Мені потрібні були зміни!.
Але страхи були глибоко вкорінені. Як я збирався додавати нові продукти, коли мої страхи перед їжею все ще були такими сильними?
Цю саму дилему я бачу з більшістю своїх клієнтів. Страхи перед їжею стримували мене і робили моє одужання довшим, ніж мало бути. Я завжди хочу допомогти запобігти іншим робити ті самі помилки, що і я.
У цьому дописі я сподіваюся пролити світло на те, як страхи перед їжею насправді можуть спричинити реакцію на продукти, а також обговорюватиму кілька порад щодо подолання страхів перед їжею.
Як страх від їжі може призвести до самореалізовується пророцтва та харчових реакцій
Доктор Брюс Ліптон, відомий клітинний біолог, написав одну з моїх улюблених книг усіх часів під назвою «Біологія віри: розкриття сили свідомості, матерії та чудес». У цій епічній книзі доктор Ліптон пояснює, як на всі клітини нашого тіла впливають наші думки та переконання.
“Клітини, тканини та органи не ставлять під сумнів інформацію, що надходить до нервової системи. Швидше, вони з однаковою палкою реагують на точне сприйняття життя та на саморуйнівне сприйняття. Отже, природа нашого сприйняття дуже впливає на долю нашого життя "- д-р. Брюс Ліптон
Підсумовуючи цю цитату: наші думки/переконання вплинуть на біологію вашого тіла. У контексті харчових страхів, якщо ви вірите, що будете реагувати на їжу, то ваше тіло буде погано реагувати на цю їжу.
Страшні списки так/ні продуктів можуть змінити ваші думки/переконання/уявлення про різні продукти харчування. Ці переконання, як правило, посилюються початковим полегшенням симптомів, яке багато людей відчувають, коли вони починають обмежувальну дієту. Окрім того, минулий досвід реакцій на ферментовану клітковину до лікування СІБО також зміцнює переконання, що не слід їсти їжу, яка забороняє їжу.
Після того, як ці переконання підтвердяться вашим досвідом, може бути неймовірно важко звільнитися від переконань, що «так» продукти хороші, а «ні» - погані. Тоді ці переконання можуть насправді визначати, чи буде ваше тіло реагувати на їжу чи ні.