Чи важче мислення спалює більше калорій за допомогою Меган Лім Медіум
Меган Лім
4 вересня 2016 · 2 хв читання
Мозок - це найжадливіший орган людського тіла. Незважаючи на вагу всього 3 кг, цей орган використовує 20% швидкості метаболізму в спокої (RMR). Іншими словами, цей енергетичний присоска споживає в середньому 10,8 калорій щогодини.

Мозок, хоч і не є м’язом, поводиться і функціонує подібно до одного. Так само, якщо здійснювати це більше за допомогою інтелектуально вимогливих занять, спалюється більше калорій?
Щоб відповісти на це питання, ми повинні вивчити міст між розумовою діяльністю та енергетичним обміном. Просто глюкоза транспортується через кровоносні судини до мозку, де вона потрапляє через гематоенцефалічний бар’єр. Там перетворюється в АТФ, щоб живити нейрони.
Хоча механізм, за допомогою якого мозок отримує енергію, простий, дослідження того, як коливаються рівні глюкози пов'язані з роботою мозку, не є. Можна подумати, що оскільки мозок живиться глюкозою, вживання їжі з більшою кількістю цукру покращує роботу мозку.
Кілька досліджень, що призвели до суперечливих висновків, показали, що відповідь не така чорно-біла. Одне дослідження з Ліверпульського університету Джона Мурса показує, що ті, хто вирішував складніші завдання, мали нижчий рівень глюкози, який, як передбачалося, був зумовлений більшими розумовими навантаженнями.