Чи впливає фрукт Монк на цукор у крові; Монк Фруктовий авторитет
Чи вживання монахових фруктів замість цукру підтримує низький рівень глюкози в крові? Чи добре це для діабетиків?
Чернець не підвищує рівень цукру в крові
Екстракт плодів монаха та монашкові підсолоджувачі, виготовлені з еритритолом, не впливають на рівень цукру в крові.
Якщо ви діабетик або дотримуєтесь кетогенної дієти, важливо уникати продуктів, які підвищують рівень цукру в крові. Якщо рівень цукру в крові залишається високим, це може хронічно підвищувати рівень інсуліну та викликати захворювання від раку до ішемічної хвороби серця до ожиріння.
Рівень глюкози в крові
Наступна діаграма цього дослідження показує різницю в рівнях крові при споживанні сахарози або плодів монаха. Для справедливого порівняння рівень солодкості плодів ченця відповідав рівню солодкості цукрози.
Цукор у крові дещо знижується, коли вживають фрукти-монахи, а колоски - коли вживають сахарозу. Через тридцять хвилин після споживання цукру рівень цукру в крові починає знижуватися, оскільки організм вивільняє інсулін для направлення глюкози в клітини.