Чи зменшуєте ви свої кістки під час схуднення
Втрата ваги повинна мати позитивний ефект шляхом пом'якшення ризиків для здоров'я та покращення загального самопочуття. І, звичайно, для тих, хто бореться з наслідками зайвої ваги, скидання зайвих кілограмів відновлює енергію, знижує рівень холестерину в крові і зменшує навантаження на кістки та зв’язки. Але дієти можуть забрати більше кілограмів. Є дані, що дієта також може забрати міцність кісток.
Кілька років тому дослідження Університету Рутгерса показало деякі тривожні висновки щодо здоров'я кісток. Лише через шість тижнів кістки жінок, які сиділи на дієті для схуднення, не засвоювали стільки кальцію, скільки жінки, які не сиділи на дієті, хоча жінки, які сиділи на дієті, приймали додаткову добавку кальцію в 1000 мг. Оскільки ці жінки були в менопаузі, вчені припустили, що дієта сама по собі може зробити жінок старшого віку більш вразливими до крихких і легко ламаються кісток.
Оскільки багато планів зниження ваги не наголошують на необхідності вживання багатих кальцієм молочних продуктів (Виключення спостерігачів ваги), очевидною відповіддю на запобігання ослабленню кісток є прийом добавки кальцію. Зрештою, хіба роками жінкам не казали, що добавки є надійним джерелом кальцію, особливо для людей, які можуть не вживати молочні продукти (наприклад, вегани або люди, які не люблять їжу, що походить з молока)?
Зараз схоже, що добавки кальцію вийшли, а продукти, багаті кальцієм, є.
Нещодавно Джейн Броуді обговорила останню інформацію про переваги та ризики добавок кальцію у відділі науки New York Times. Вона повідомила, що Робоча група превентивних служб США розглянула понад 130 досліджень щодо того, чи запобігають переломи кісток добавки кальцію та вітаміну D. Їхній висновок: вони цього не роблять. Виявляється, кальцій з їжею значно ефективніший у зміцненні здоров’я кісток, ніж кальцій, який береться як добавка. Більше того, деякі звіти зараз вказують на значний зв’язок між добавками кальцію та підвищеним ризиком серцевих нападів.
Ця інформація про те, що добавки кальцію не настільки надійні, як їжа, для збереження здоров’я кісток усуває захисну мережу, від якої залежать багато жінок. Це особливо актуально для тих, хто дієтує, тому що, знаючи, що ви, хто харчується, можете проковтнути пару таблеток кальцію, ви впевнені, що отримуєте достатньо цього життєво важливого мінералу, навіть якщо ви перестали вживати молочні продукти, щоб заощадити трохи калорій.